Skoči na sadržaj

Isprepletene kocke (video)

Podeli recept:

Odavno sam imala želju da napravim ove isprepletene pitice i sad kad sam je ostvarila, niko srećniji od mene, ali ni od mojih ukućana, koji su ih smazali brzinom svetlosti ??



Potrebno za 8 kom:

  • 500 g testa za sve
  • 70 g  sira
  • 30 g trapista
  • 30 g pršute
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica suvog peršuna
  • 1 kašika mleka

U sud sipajte sir, iseckanu pršutu, krupno rendani trapist, peršun i jedno jaje. Promešajte.

Testo (250 g) oklagijom razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini. Isecite na četiri kocke. Uzmite prvo testo i isecite trakice širine oko 5 mm na način kako je prikazano u videu. Stavite fil, preklopite diagonalnim testom, a onda trakicama isprepletite naimenično. Složite na pleh obložen papirom za pečenje. Na isti način napravite i od preostalog testa.

Sjedinite jedno žumance i mleko pa premažite pitice.



Pecite na 200 °C /15-18 minuta.

4 mišljenja na „Isprepletene kocke (video)“

  1. Draga Minja, moj sin i ja te puno pozdravljamo i obozavamo tvoje recepte. U vezi ovog recepta od jednog testa treba da ispadnu 4 zamotuljka po tvom secenju koliko smo mi ispratili, a ti si dobila 8. Jel to bilo sve od jednog testa ili si ti imala u startu 2? Mi nemamo Frikom ovde pa zato pitamo. Puno pozdrava

    1. Draga Ana i Viktore, pise u tekstualnom receptu da je jedno testo od 250 g i od njega isecem 4 komada. Pakovanje je od 500g, tj od te dve table od po 250 g dobijemo na kraju 8 komada 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *