Skoči na sadržaj

Uštipci od tikvica i sira (video)

Podeli recept:

Moj najveći problem kod pripreme ovih uštipaka je što ne mogu da sačekam da se malo ohlade, već dok su onako vreli moram makar jedan da pojedem 🙂



Potrebno:

  • 350 g tikvica
  • 2 jajeta
  • 200 g kisele pavlake 20 % mm
  • 125 g sira
  • 150 g brašna
  • 1/2  praška za pecivo
  • 1 kašičica soli


Tikvicu operite i ubrusom osušite, a onda joj odsecite krajeve. Izrendajte na krupno, posolite i ostavite 10 minuta. Nakon tog vremena dobro ocedite.

Umutite jaja, pa dodajte kiselu pavlaku, sir i pripremljenu tikvicu. Promešajte pa dodajte brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Dodatno posolite po ukusu.

Ulje zagrejte a onda smanjite na umerenu temperaturu. Sipajte pripremljenu smesu i pržite prvo jednu stranu a onda i drugu. Pržene uštipke vadite na ubrus da upije višak masnoće. Poslužite dok je toplo.



Za nove video recepte prijavite se na Youtube kanal i da zajedno uskoro stignemo do 100.000 sub – Klik za prijavu

12 mišljenja na „Uštipci od tikvica i sira (video)“

  1. Jaaaako su masni, ne znam gde sam mogla pogrešiti ali su ‘popili’ pun tiganj ulja…ja obično pravim bez pavlake i bez sira i čini mi se da manje upiju masnoce

  2. Guzvaru sam naucila od moje bake iz Srema.Bas je ovako kako ste nam pokazali.Hvala Vam na sve lepe recepte…Koristim se Vasim receptima puno puta…

  3. BRAVO MINJICE I HVALA MNOGO ZA DIVAN RECEPT
    ZA VRELE DANE ,BEZ RERNE,,, 10+
    STO STE REKLI DOLE ZA PECENJE 100 % STE U PRAVU MANJI DOBAR TIGANJ SA VECE NA MANJU TEMPERATURU , JEDNO OKRETANJE I NISU SE NAPILE MISLIM DA SAM POTROSILE 1,5DCL ZA CELO PECENJE VASE MERE ,
    HVALA MNOGO NA DIVNOM RECEPTU SVAKU SRECU LJILJA

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *