Voćni desert za dvoje-Dessert di frutta per due persone

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.

Potrebno za dve porcije:

• 1 jaje
• 70 gr šećera
• 2 vanil šećera
• 150 g mix voća (jagoda, kupina, malina, borovnica, crna i crvena ribizla)
• 120 ml slatke pavlake
• 1 kašika brašna
• 4 plazme
• seckani lešnici
• maslac za premazivanje posuda
• 2 keramičke posude

Izmiksati jaje i šećer, zatim dodati slatku pavlaku i brašno. Lagano promešati.

Unutrašnji deo keramičkih posuda premazati maslacem. U svaki od njih izlomiti po dva keksa…..

…..zatim staviti voće i posuti vanil šećerom…….

……a onda preliti tečnim delom, tako da 1 cm od ivica ostane prazno.

Peći 25 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C. Izvaditi iz rerne, posuti seckanim lešnicima i ostaviti da se prohladi. Služiti sobne temperature.

Dessert di frutta per due persone

Per 2 porzioni è necessario:

• 1 uovo
• 70 gr di zucchero
• 2 bustine di zucchero vanigliato
• 150 g di frutti di bosco
• 120 ml di panna dolce da montare
• 1 cucchiaio di farina
• 4 biscotti plasmon
• nocciole tagliate
• un po’ di burro
• 2 recipienti di ceramica per il forno

Sbattere uovo e zucchero, poi aggiungere la panna dolce e la farina. Mischiare lentamente.

Imburrare i recipienti. Mettere in ognuno di essi plasmon fatto a pezzettini, poi aggiungere la frutta e lo zucchero vanigliato. Alla fine versare la parte liquida in modo da lasciare 1 cm di spazio tra il bordo del recipiente e il dessert.

Cuocere per 25 minuti nel forno preriscaldato a 200 gradi. Togliere dal forno, spargere sopra le nocciole e lasciare raffreddare. Servire alla temperatura dell’ambiente.

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