2015-12-01 036

Stari hleb – novi recept :)


Od mame sam naučila da je „greota“ baciti hleb i trudim se da se pridržavam toga, tj da  hleb iskoristim maksimalno. Nekad ga malo osušim  u rerni i uz pomoć blendera napravim prezle, a OVDE možete pogledati kako još možete iskoristiti hleb koji vam je preostao od prethodnih nekoliko dana :)

2015-12-01 064ilc

Potrebno:

  • ½ starog baget hleb
  • 50 g putera
  • 4 jajeta
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 100 g šunke
  • 50 g slanine
  • 3 mlada crna luka
  • 1 čen belog luka
  • 100 g kravljeg sira
  • so
  • biber
  • peršun
  • prezle

 2015-12-01 045

Baget hleb isecite na  kockice. Složite u pleh, poprskajte istopljenim puterom  i stavite u zagrejanu rernu na 200 °C  desetak minuta da se ispeče.

Jaja umutiti sa neutralnom pavlakom. Dodajte iseckanu šunku, slaninu, mladi crni i beli luk. Dodajte izmrvljen sir, peršun i začinite po ukusu. Stavite baget hleb, taman toliko da ne bude previše gusto.

Sipajte u tri manja podmazana kalupa ili u jedan veći. Rukom malo potapkajte po površini i pospite prezlama.

Pecite 20 minuta na 200 °C ili dok ne dobije rumenu koricu.

2015-12-01 044

2015-12-01 020

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: