Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Kiflice sa šunkom…

Podeli recept:

…iliti Lepine kiflice  🙂


Potrebno:

    • 950 g brašna
    • 200 ml vode
    • 200 ml mleka
    • 200 ml ulja
    • 2 kašičice soli
    • 1 kvasac
    • 1 margarin
    • jaje za premazivanje

 

  • susam
  • šunka

 

1/2 kvasca rastopiti u 200 ml mlake vode. Drugu polovinu kvasca rastopiti u mlakom mleku i ulju. Ostaviti 10 minuta zatim sve sjediniti u istu vanglicu. Dodati so i brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom 45 minuta da testo nadođe.

Testo razvući na 6-7 mm i vaditi krugove. Pošto je veća količina testa, lakše vam je da ga podelite na 2-3 dela i onda razvučete i vadite krugove. Svaki krug posebno razvući na 20-25 cm dužine.


Na jedan kraj staviti kečap i šunku. Najbolje je da šunka bude tanko isečena.

Kiflicu polako rolati.


Dok to radite, krajeve izvlačite da kiflica bude tanja.

Kiflice ređati na pleh na koji smo prethodno izrendali 1/2 margarina. Pre rendanja, margarin ostavite 15 minuta u zamrzivač.

Kiflice premazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 15-16 minuta ili zavisno od vaše rerne.



Prikaži komentareZatvori komentare

35 Comments

  • Autor elvira
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 00:27 0Likes

    probala sam , jako je lepo a i ukusno . preporucujem ovaj recept svim domacicama .

  • Autor Mamka
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 00:46 0Likes

    Vec mi mirisu , mmmmmm
    Ove krugove su secene casom pretpostavljam /Koj je precnik i koliko komada izagju od ove kolicine?
    Pravila sam nekoliko vrsta kiflica od tvojih recepata( One mekane kao dusha,kupus kifle su ekstra…..) ma sve su sjajne.
    Pozdrav veliki iz Kumanova!!!

  • Autor fani
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 01:16 0Likes

    super recept, pozdrav Fani

  • Autor Svetlana Todorovic
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 08:19 0Likes

    Pa predivno! Zaista predivno!!!! Pravim sto pre!!!

  • Autor sara
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 10:25 0Likes

    EXTRA SE ,NA OVOJSAJT NEMA NISTO LOSO ,SKOJA CEST NA MINJA I NEJZINITE RECEPTI …..GOLEM POZDRAV OD DELCEVO -MAKEDONIJA

  • Autor Milana Kovacev
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 11:31 0Likes

    uvek ukusnooooooooo

  • Autor sanja
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 14:04 0Likes

    Mogu samo da kažem njam,njam,njam,njam……inspirativno vrlo,dopada mi se način pravljenja!

  • Autor Jana
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 17:47 0Likes

    Eto meni sutra posla…njammmm..:))))

  • Autor ivana
    Objavljeno 19. oktobra 2011. 20:57 0Likes

    sutra pravim!

  • Autor slatka tajna
    Objavljeno 20. oktobra 2011. 15:55 0Likes

    Minja,ovaj dan cu zapamtiti-10 godina sam u potrazi za receptom koji bi zadovoljio moju ljubav prema kiflicama i sve do danas nisam imala uspeha….recept preporucujem svakome,narocito pocetnicima u kuvanju kako bi izbegli visegodisnju potragu koja je mene zadesila 🙂
    Pozdrav sa jednim velikim 🙂

  • Autor fani
    Objavljeno 23. oktobra 2011. 00:01 0Likes

    Imam pitanje, da li drugu polovinu margarina narendam na kiflice poređane u tepsiji ili sam nešto u receptu previdela? Pozdrav Fani

    • Autor Minja
      Objavljeno 23. oktobra 2011. 10:47 0Likes

      Fani, druga polovina na drugi pleh 🙂

      • Autor fani
        Objavljeno 23. oktobra 2011. 11:30 0Likes

        draga Minja, shvatila sam kad sam ih pravila, pre pola sata. Upravo sam sela da Vam napišem kad ste me preduhitrili. Ja sam, usput da Vam kažem, mešala brašno: belo, ječmeno i inegralno.
        Fantastično je ispalo. Još jednom hvala na receptu i veliki pozdrav iz Novog Sada.

  • Autor vesna
    Objavljeno 23. oktobra 2011. 19:20 0Likes

    Mene zanima dali se kiflice zalepile za tepsiju jer na slici vidim da nema papira za pecenje ?

  • Autor LANABANANA
    Objavljeno 24. oktobra 2011. 16:28 0Likes

    Pravila i extra mi ispale.Minjice :* za recept :))

  • Autor Milan
    Objavljeno 25. oktobra 2011. 15:18 0Likes

    Ovo me podseća na detinjstvo, njam njam, moram u pekaru!

  • Autor DIJANA
    Objavljeno 26. oktobra 2011. 15:43 0Likes

    HVALA ZA RECEPT PROBACU
    POZDRAV

  • Autor LANABANANA
    Objavljeno 29. oktobra 2011. 19:42 0Likes

    Minja pravila sam ove kiflice i super su mi ispale.Interesuje me da li bi mogle da se naprave umesto sa sunkaricom sa dzemom pa da budu slatke???

  • Autor MARICA VLAHOVIC
    Objavljeno 30. oktobra 2011. 23:32 0Likes

    moram probati

  • Autor Sonja
    Objavljeno 3. decembra 2011. 12:19 0Likes

    Odusevljena sam nacinom prvljenja, nema seckanja trouglova, a to mi bas uvek tesko ide, pa sve kiflice budu razlicite velicine. Sada ce biti savrsene! 🙂

  • Autor suzana
    Objavljeno 4. septembra 2012. 17:13 0Likes

    Ovo je bilo prvo sto sam umesila u svom zivotu!!! Hvala na receptu, da nije Vas, ne bih znala da umem i kiflice da pravim!!! Puuuuno hvala od srca!!!!

    • Autor Minja
      Objavljeno 4. septembra 2012. 17:22 0Likes

      Nema na čemu 😀 Drago mi je da je tako 🙂

    • Autor mlada kuvarica
      Objavljeno 4. oktobra 2012. 09:44 0Likes

      Draga Minja, svi recepti su ti naravno fantastični, najviše mi se dopada to što su sve mere tačne u gram, vreme u minut i što imaš prikazan postupak rada tako da ne može da se pogreši. Svaka čast!
      Nego da te pitam u vezi ovih kiflica, kakve su kada prenoće, pošto bih ih pravila večeras da sutra popodne odnesem bratu studentu :)))

      • Autor Minja
        Objavljeno 4. oktobra 2012. 10:01 0Likes

        Meni su dobre i pre sam ih spremala kada krenemo na duža putovanja. Ako ima mikrotalasnu, onda je još bolje 😀

        • Autor mlada kuvarica
          Objavljeno 27. decembra 2012. 14:25 0Likes

          Ispale su fenomenalno, ogromna količina, i preukusne a tako lake za spremanje 🙂 ne zna se kada su lepše, taze ili kada prenoće 🙂 svima sam ispričala tvoj recept, odličan je! Pozdrav! :*

  • Autor kuvaričica
    Objavljeno 4. oktobra 2012. 09:46 0Likes

    Minja zanima me kakve su kada prenoće? Da li se puno ubajate?

  • Autor aleksandra
    Objavljeno 31. januara 2013. 09:32 0Likes

    draga minja, moja mama je bila ekspert za kiflice celog života. ja, kao mlada snaša( 10 god. sam u braku), nikada nisam pravila jer sam “znala” da meni testa ne idu od ruke. i tako ja odlučim da napravim kiflice po tvom receptu, da ne budem najgora od svih žena. i, ispadnu mi diiiiivne!!! zamisli moju radost! tako sam ih često pravila da sam svima dosadila. e, a poenta je u tome da i moja mama sada mesi po tvom receptu. eto, samo da znaš šta značiš u mom životu:))))

  • Autor Natasha
    Objavljeno 5. februara 2014. 03:04 0Likes

    Mala pomoć mi treba. Kad kazete jedan kvasac i jedan margarin, koliko je to u gramima. Ja ne živim u Srbiji i pakovanja su drugacija. Na primer kvasac je u tegli ama a margarin je pakovanje od 500gr.

    • Autor Minja
      Objavljeno 5. februara 2014. 11:19 0Likes

      Kvasac je ovde u pakovanju od 40-50 g, a margarin/maslac je po 250 g.

      • Autor Natasa
        Objavljeno 7. februara 2014. 02:50 0Likes

        Odlično! Hvala vam puno!!!

  • Autor Danica
    Objavljeno 21. jula 2014. 19:58 0Likes

    Draga Minja,
    napravila sam danas kiflice sa šunkom i odlično su ispale. Naravno imam ja odlična iskustva sa tvojim receptima jer sam pravila i kiflice mekane kao duša, a voćni tart je obavezan kao voćni kolač, da ne govorim o piletini u lisnatom tijestu…. Ma, Minja ti si super. Moji tinejđeri i mužić su danas okupirali posudu u koju sam posložila spečene kiflice…polako nestaju. Minja hvala ti na nesebičnom dijeljenju recepata. Uz tvoju kuhinju se počinjem praviti važna u porodici jer su svi oduševljeni hrani koju pripremam….he-he, sve je lakše uz džoker Minju 😉 pozdrav Danica

    • Autor Minja
      Objavljeno 10. avgusta 2014. 09:08 0Likes

      Draga Danice, drago mi je da sam od pomoći i da ukućani uživaju, što je najbitnije 🙂

  • Autor snježana radulović
    Objavljeno 4. decembra 2015. 23:30 0Likes

    ovo moram što prije isprobati

Ostavi komentar