Kiflice sa krem sirom

Mekane kiflice sa krem sirom (video)


Mekane i tople kiflice sa filom koji se topi u ustima- baš tako nešto nam je trebalo danas :)
Kiflice sa krem sirom Potrebno:

  • 120 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 30 g kvasca
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 čaša kisele pavlake (180 g)
  • 500 g brašna
  • 200 g krem sira
  • 1 kašika mleka
  • 1 kašika ulja
  • susam
  • puter


 

U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U vanglicu stavite belance, ulje, so i kiselo mleko i umutite. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Ostavite na toplom mestu oko 30 minuta. Nadošlo testo podelite na dva jednaka dela. Prvi deo razvucite u krug i isecite na 16 trouglova. Na svaki stavite kašičicu krem sira.

Kiflice sa krem sirom

Prilikom uvijanja kiflica, testo povlačite da se još malo izduži i istanji. Složite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoje dok se rerna ne zagreje.

Na isti način pripremite kiflice i od drugog testa.

Sjedinite žumance, kašiku mleka i kašiku ulja a zatim premažite kiflice i pospite susamom. Na svaku kiflicu stavite po parče putera i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 17 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Kiflice sa krem sirom

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , ,

Komentari 4 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Jelena Janković Ristić Odgovori

    Pravila sam kiflice po ovom predivnom receptu i po prvi put sam prezadovoljna kako su ispale…testo bude kao da je lisnato…što bi moj suprug rekao „baš su baršunaste“
    Minja veliko hvala za sve Vaše divne recepte i majstorije