Posne kiflice sa ajvarom (video)

Podeli recept:

Ko može da odoli kiflicama ? Ako ih i vi obožavate, isprobajte ovaj recept sa ajvarom 🙂

Posne kiflice sa ajvarom

Potrebno:

  • 300 g brašna
  • 130 ml tople vode
  • 1 ravna kašičica soli
  • ½ kašičice šećera
  • 20 g kvasca
  • 40 ml ulja
  • 80 g ajvara
  • 80 g margarina


 

 



U mlaku vodu stavite izmrvljen kvasac, šećer i malo brašna. Ostavite da kvasac nadođe, a zatim dodajte ulje, so  i ajvar. Dobro promešajte i onda brašnom zamesite testo. Ostavite na toplom najmanje 30 minuta da testo nadolazi.

 Nadošlo testo razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini. Isecite na 16 delova i uvijte u kiflice kao što je prikazano u videu. Prebacite na pleh i ostavite da narastaju dok se rerna ne zagreje na 220 °C

Preko kiflica narendajte zamrznut ili dobro ohlađen margarin.

Smanjite na 200 °C i pecite oko 20-22 minuta.

Posne kiflice sa ajvarom



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , ,

Komentari 14 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Upravo isprobane,nema greske kao ni sa hlebom sa ajvarom ili malidzanom.U varijanti 50 gr integralnog psenicnog brasna,50 gr razenog brasna i 200 gr psenicnog belog.Hvala za predivni recept.

  2. Kiflice su van konkurencije za ove posne dane ! Ne prodje dan-dva a da ih ne umesim, ukućani su oduševljeni! Za svaku preporuku , hvala na receptu :))

  3. Odlicno! Prvi put sam pravila pomocu Vaseg recepta i prvi put kiflice.. Iiii uspelo mi je!!
    Sad idem dalje 😉

  4. Postovana Minja, da li mogu umesto svezeg kvasca iskoristiti suvi? Hvala!

      • Postovana Minja,rekli ste da moze i suvi kvasac,da li je dovoljan jedan ili je potrebno staviti vise

        • Pogledajte na pakovanju sta pise za koliko je brasna. Za ovu kolicinu brasna, mislim da ce vam biti dovoljno pola kesice.

  5. Da li mogu da se naprave kiflice i da se zalede pa da se peku po potrebi.

  6. Kiflice su fenomenalne. Mekane I preukusne. Minja hvala puno znam da sa Vasim receptom nikad ne mogu da omanem.

  7. Poštovana Minja,

    nisam puno Vaših recepata isprobala, ali sinoć sam htela da napravim nešto posno za današnji praznični doručak, pa sam naišla na ovaj recept. S obzirom da posna testa, iskreno, nisu ni blizu ukusna kao mrsna, malo je reći koliko sam ODUŠEVLJENA ukusom ovih kiflica!

    Em mi je testo ispalo super mekano, em je ukus odličan, čak i sutradan ujutru.

    Tako da je ovaj recept za svaku preporuku!

    Pozdrav i hvala,

    Dragana

    • Hvala na isprobavanju i javljanju. Svako ko ima dilemu da li da napravi ove kiflice, dovoljno je da procita vase iskustvo i komentar 🙂