8 dec, 2011

Objavila u Kiflice i kroasani, Ostali deserti, Štrudle | 74 komentara

Ružice sa orasima

Štampaj stranu Štampaj stranu


Potrebno za testo:

  • 250 ml mleka
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 3 kašike ulja
  • 580-600 g brašna

Za fil:

  • 100 g oraha
  • 40 g šećera
  • 40 ml mleka
  • marmelada od višnje

Za premazivanje:

  • žumance
  • 1 kašika mleka

U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U vanglicu staviti jaja, ulje, 2 kašike šećera i so. Viljuškom umutiti. Dodati mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesiti testo. Pokriti krpom i ostaviti 30 minuta da testo nadođe.

Pomešati mlevene orahe i šećer zatim preliti vrelim mlekom i promešati.

Nadošlo testo premesiti i podeliti na 24 loptice.

Odvojiti po 4 loptice i svaku posebno oklagijom razvući na 9-10 cm.

Preklopiti jednu preko druge do polovine prethodnog kruga.

Preko sredine premazati marmeladom od višanja zatim rasporediti poparene orahe.

Urolati krugove kao na slikama zatim oštrim nožem iseći na pola.

Donji isečeni deo staviti u pleh za projice koji smo prethodno podmazali margarinom. Ostaviti na toplom mestu dok se rerne ne zagreje na 200 °C.


Sjediniti žumance i mleko zatim premazati nadošle ružice i staviti da se peku u zagrejanoj rerni oko 13-14 minuta.


Pogledajte slične recepte:

Tagovi: , , ,


74 Komentara

  1. CECA kaže:
    8. decembar 2011. u 07:21

    Ovo je fenomenalno.Volim kada je i vizuelno lepo…..

    reply
  2. zoraa kaže:
    8. decembar 2011. u 08:27

    Ovo tako lepo izgleda da sam ocusevljena.Svaka cast,ovo je stvarno divno.

    reply
  3. Ivana kaže:
    8. decembar 2011. u 09:14

    Minja, svaka cast!!!! Sta drugo reci!

    reply
  4. Jelena kaže:
    8. decembar 2011. u 10:24

    Minja pa ovo je fenomenalno, obozavam te sto nam tako lepo serviras recept i tekstom i slikama.Pravila sam fondan po tvom receptu i ispao je profi.Ove ruzice, jedva cekam da probam.NAJBOLJA SI…

    reply
  5. biljana kaže:
    8. decembar 2011. u 10:53

    stvarno masta moze svasta:)))

    reply
  6. Biljana kaže:
    8. decembar 2011. u 11:02

    Predivno izgledaju,ali pitam da li mogu umesto oraha da stavim mak?

    Minja svaka čast!

    reply
  7. MimaAnja kaže:
    8. decembar 2011. u 11:11

    Savrseno !!!

    reply
  8. Natasa kaže:
    8. decembar 2011. u 11:25

    Bas su primamljive ruzice :) da li mogu da se stave u obican pleh ili mora u kalupe?

    reply
    • Minja kaže:
      8. decembar 2011. u 11:59

      Da bi zadržale ovaj oblik, mora u kalup. Van kalupa će biti mnogo veće :)

      reply
      • Natasa kaže:
        9. decembar 2011. u 12:51

        Moje ruzice se trenutno peku, snasla sam se pa ih stavila u velike papirne korpice za pecenje i nadam se da ce se lepo ispeci.A umesto marmelade od visanja sam stavila eurokrem :) Predivno izgledaju.Minja hvala puno za ovaj predivan recept, pozz

        reply
  9. Biba kaže:
    8. decembar 2011. u 11:34

    Svaka cast za kreativnost i ideje!!!Mozda vec danas napravim,sigurno nece omanuti!!Hvala punooooo!!!

    reply
  10. iztok kaže:
    8. decembar 2011. u 11:51

    Fenomenalnog izgleda pa verovatno i ukusa

    reply
  11. tatjana kaže:
    8. decembar 2011. u 11:51

    počinjem da pravim…mmm…javljam utiske….

    reply
  12. Kikica kaže:
    8. decembar 2011. u 11:57

    Divne su ! Moja mama ih je nekada cesto pravila . Moracu da je podsetim :)

    reply
  13. Natasa kaže:
    8. decembar 2011. u 12:06

    Hvala na brzom odgovoru, pozz :)

    reply
  14. maja vukcevic kaže:
    8. decembar 2011. u 12:28

    Super su! Ovako nesto moze da se napravi i slano sa sirom! Veliki pozdrav iz Bara!

    reply
  15. jelena kaže:
    8. decembar 2011. u 13:04

    Minja svaka cast stvarno divno izgleda,Minja imam jedno pitanje da li mozes da stavis i recept od slavskog kolaca,probala sam da ga potrazim po tvojim receptima ali bez uspeha:(!

    reply
  16. Mira kaže:
    8. decembar 2011. u 13:12

    Koja mašta, ovo je prekrasno, ovo ću večeras da pravim,
    Pozdrav Minjice, i hvala na podarenim umećima, ti si jedno najdraže stvorenje

    reply
  17. jojka kaže:
    8. decembar 2011. u 13:17

    I ja se pitam moze li slano,predpostavljam da moze…savrsene su,ideja je fenomenalna :) ))

    reply
  18. vesna kaže:
    8. decembar 2011. u 13:47

    sta reci Minja nego svaka ti cast.Videla sam sliku i bas sam trazila da vidim kako se pravi.Pravim ih sutra sigurno.hvala za ideju a masta moze da radi svasta.Moze to i sa drugim filom a mislim da ce moci i slano da se pravi Hvala ti i blago tvojoj porodici.

    reply
  19. Andrijana kaže:
    8. decembar 2011. u 14:26

    Preeelleeppoooo….svtarno svaka cast…super ideje delite sa nama,hvala! :)

    reply
  20. Andrijana kaže:
    8. decembar 2011. u 14:26

    Preeelleeppoooo….stvarno svaka cast…super ideje delite sa nama,hvala! :)

    reply
  21. милкица kaže:
    8. decembar 2011. u 14:31

    Сва тијеста по твојим рецептима су савршена и увијек добро испадну :)

    reply
  22. pepi kaže:
    8. decembar 2011. u 16:55

    Moram priznati Minja, Vi ste perfektni :)

    reply
  23. tanja kaže:
    8. decembar 2011. u 17:33

    U rerni su slatke i slane,miriseeeee

    reply
  24. ljikica kaže:
    8. decembar 2011. u 19:17

    Sta reci? Iz tvoje kuhinje sve sto izadje je veoma ukusno i prelepo. Bravo!

    reply
  25. Milica kaže:
    8. decembar 2011. u 22:54

    Pravila sam ih veceras i odlicne su…i ukus a i izgled.Svaka cast za recept.

    reply
  26. Jelena kaže:
    8. decembar 2011. u 23:38

    Hvala ti Minja punoooo!!!!!

    reply
  27. slovenka kaže:
    11. decembar 2011. u 13:39

    probala i super su i izgled i ukus ! hvala Minja

    reply
  28. PedjaUzice kaže:
    11. decembar 2011. u 20:13

    Kad god se uzelim necega lepog za culo ukusa ja obavezno dodjem ovde :) . I sad evo videh ove ruzice i rekoh sebi, duplu meru :) .

    reply
  29. Danica kaže:
    12. decembar 2011. u 08:53

    Pravila sam,ispale su vrh jedino sam umjesto ulja stavila kasiku domace masti.Isto tako mozete ih praviti slane:staviti jaja i sir a preko ruzica susam.

    reply
  30. goca kaže:
    12. decembar 2011. u 16:38

    minja jedna mlada i kreativna domacica ,svaka cast

    reply
  31. Aleksandra kaže:
    12. decembar 2011. u 21:19

    Pravila sam danas ove ruzice i preporucujum ih svima koji se nadju na ovoj stranici ! Nemojte se dvoumiti , obavezno probajte :) Divne su :) Brzo se naprave , testo je divno , ideja je za cistu 5-icu ;) Pravi vizuelni i gastronomski uzitak !:)

    reply
  32. vanja kaže:
    13. decembar 2011. u 00:02

    mmmmmm….. pravila sam i bez kalupa i ispali su odlicni,SVAKA VAM CAST!!!!!!!!!! Tek pocinjem da se upustam u kulinarstvo i smatram da je Vas sajt jedan od boljih za nas pocetnike. sve je objasnjeno do najsitnijeg detalja,i molila bih vas ako mozete da napisete i neki recept za slane torte,znate,kackavalj,sunka,keks,susam…. HVALA STO POSTOJITE

    reply
  33. Sladjana kaže:
    13. decembar 2011. u 08:33

    Pravila sam ruzice, recept je izuzetan.Sve pohvale za genijalnu ideju.

    reply
  34. snježana kaže:
    18. decembar 2011. u 06:36

    dali može i pleh za muffine.

    reply
  35. snježana kaže:
    18. decembar 2011. u 06:39

    hvala za recept za fondan smesu. mala je bila oduševljena jagodica bobica i lilife tortom. iskreno, najviše hvala za prikaz postupka, jer nisam baš neka kuharica pa mi to puno znači kad netko želi pomoć drugima savjetom. hvala.

    reply
  36. vesnamar kaže:
    19. decembar 2011. u 10:14

    Minja, danima nam ne šaljete recepte. Nadam se da niste „digli“ ruke od nas. Pozdrav.

    reply
  37. sanja kaže:
    19. decembar 2011. u 13:29

    za ovo nije potreban komentar, jednostavno fenomenalno

    reply
  38. indira kaže:
    20. decembar 2011. u 22:22

    Svaka vam cast Minja divim ti se na ovim divnim receptima.

    reply
  39. indira kaže:
    20. decembar 2011. u 22:24

    Hvala vam Minja na ovim lijepim receptima. Divim ti se

    reply
  40. milica kaže:
    27. decembar 2011. u 00:03

    Divno izgleda!!! A da li moze da se iz testa izbaci secer pa da se uradi sa nekim slanim filom?

    reply
  41. milica kaže:
    27. decembar 2011. u 21:35

    Pravila sam sa orasima i super su mekane i ukusne, samo sto mi je testo stajalo sat ipo (naisli iznenadni gosti ;) ) pa umalo nisu eksplodirale! :) .

    reply
  42. Aleksandra kaže:
    29. decembar 2011. u 11:15

    Opet ja na ovoj stranici :D Sta cu kad su prelepe :D Pravila sam ih juce ponovo , ali ovaj put su bile manjih dimenzija :) U pomoc mi je pritekao kalup za mini mafine , i ova velicina mi je savrsena :) Kad narastu ,velike su dovoljno a ispadnu mnogo lepse ruzice nego one u velikom kalupu , plus dobije se 24 ruzica a ne 12 :D

    reply
  43. Doktor Mama kaže:
    30. decembar 2011. u 13:54

    Fantasticni se! Dodav malku rendana kora od portokal ( narandza) vo orasite i plus cimet vo prav sekerot za posipuvanje i rezultatot e idealen. Se slazem so Aleksandra za dimeziite, nareden pat i jas taka planiram!
    Fala Minja, U ROCK! <3

    reply
  44. Doktor Mama kaže:
    30. decembar 2011. u 13:55

    Fantasticni se! Dodav malku rendana kora od portokal ( narandza) vo orasite i plus cimet vo prav sekerot za posipuvanje i rezultatot e idealen. Se slazem so Aleksandra za dimeziite, nareden pat i jas taka planiram!
    Fala Minja, <3, U ROCK!

    reply
  45. Snežana kaže:
    2. januar 2012. u 12:19

    PREDIVNE RUŽICE.Pravila sam i Pogaču cvet i oduševljena sam.Hvala Minja na divnim receptima i na fantastičnom objašnjenju,pa čak i laik ,kao što sam ja , može da napravi.

    reply
  46. biljana kaže:
    2. januar 2012. u 23:39

    pravila sam,super su ispale ruzice.ja sam malo ubrzala,tako sto sam razvila testo i vadila casom krugove.

    reply
  47. Mima kaže:
    3. januar 2012. u 12:18

    Pravila sam, bas za docek nove i bilo je…mmmmm!!!!!! Prelepe su, zaista, svi su se odusevili i pitali kako? kako? kako? Jedva cekam ponovo da ih pravim ;)
    HVALA, Minja!

    reply
  48. Daliborka kaže:
    27. januar 2012. u 11:01

    Ruzice su extra,Minja hvala ti za ove divne recepte.p.s. nisam imala marmeladu od visanja vec os kajsije,ukus je fantastican.Pozdrav!!

    reply
  49. Vedrana :) kaže:
    29. januar 2012. u 16:48

    Upravo sam ih napravila. :) Samo sto su moje ispale nekako dzinovske, ali i dalje prelijepe. :)

    Nestale su sa stola. :) Pozdrav za sve! :)

    reply
  50. Djeni kaže:
    1. februar 2012. u 19:28

    Boze hvala ti sto postoji Minja,njeni recepti su san snova,koje sam god probala za prste polizati:)))))))))

    reply
  51. Djeni kaže:
    6. februar 2012. u 13:06

    Minja,hvala bogu sto postojis,svi ucimo od tebe i mnogooooooooooo sam ti zahvalna na nesebicnim receptima koje nam dijelis.Tvoji recepti su najbolji.Veliki pozdrav♥

    reply
  52. Djeni kaže:
    6. februar 2012. u 13:08

    Ja sam ih jos ispecene u kalupu zalila sa vrhnjem za kuhanje i tako su mekani i socni.

    reply
  53. mina kaže:
    16. mart 2012. u 00:42

    Prelepe su. Ja sam pocetnica u kulinarstvu pa me zanima ako se koristi mak treba li isto da se popari sa mlekom.hvala unapred. Ekstra izgledaju,sutra pravim

    reply
  54. Dragana kaže:
    25. april 2012. u 10:38

    Tako fantasticno izgledaju da sam ih morala napraviti,upravo se peku:)
    Hvala na divnom receptu!

    reply
  55. sanja kaže:
    30. novembar 2012. u 15:09

    Minja,da li moze da se stavi dzem od sljiva umesto marmelada od visnje? Ukoliko moze da li se menja postupak filovanja?

    reply
  56. branka kaže:
    6. decembar 2012. u 14:20

    Izglada predivno, sigurno ću ih napraviti
    Hvala Minja

    reply
  57. branka kaže:
    6. decembar 2012. u 14:21

    Izgleda primamljivo,probam ih sigurno.
    Hvala Minja

    reply
  58. branka kaže:
    6. decembar 2012. u 14:27

    Buhtle izgledaju tako lepo i primamljivo i sigurno su ukusne. sigurno ih pravim
    Hvala Minja

    reply
  59. branka kaže:
    6. decembar 2012. u 14:28

    Ružice izgledaju tako lepo i primamljivo i sigurno su ukusne. sigurno ih pravim
    Hvala Minja

    reply
  60. Verica kaže:
    13. februar 2013. u 17:42

    Minja recept je odličan i izgled i ukus.Hvalati što nam poklanjaš prelepe recepte.

    reply
  61. Aleksandra kaže:
    20. april 2013. u 19:31

    Nikad ništa lepše nisam jela ;) Testo je kao duša, kao da jedeš vazduh, prosto neverovatno, a sto se tice izgleda sama slika sve govori :) MINJA MNOGO HVALA ZA OVAJ DIVAN RECEPT :=) ;) ))))))))))

    reply

Trackbacks/Pingbacks

  1. Recepti sa Minjine kuhinjice - [...] Ružice sa orasima [...]

Pošalji Komentar

Unesite sigurnosni kod: