Ružice sa orasima



Potrebno za testo:

 

  • 250 ml mleka
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jajeta
  • 3 kašike ulja
  • 580-600 g brašna

 

 

 

Za fil:

 

  • 100 g oraha
  • 40 g šećera
  • 40 ml mleka
  • marmelada od višnje

 

 

 

Za premazivanje:

 

  • žumance
  • 1 kašika mleka

 

 

 

 

 

U mlako mleko dodati izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U vanglicu staviti jaja, ulje, 2 kašike šećera i so. Viljuškom umutiti. Dodati mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesiti testo. Pokriti krpom i ostaviti 30 minuta da testo nadođe.

 

Pomešati mlevene orahe i šećer zatim preliti vrelim mlekom i promešati.

 

Nadošlo testo premesiti i podeliti na 24 loptice.

Odvojiti po 4 loptice i svaku posebno oklagijom razvući na 9-10 cm.

Preklopiti jednu preko druge do polovine prethodnog kruga.

Preko sredine premazati marmeladom od višanja zatim rasporediti poparene orahe.

Urolati krugove kao na slikama zatim oštrim nožem iseći na pola.

Donji isečeni deo staviti u pleh za projice koji smo prethodno podmazali margarinom. Ostaviti na toplom mestu dok se rerne ne zagreje na 200 °C.


 

Sjediniti žumance i mleko zatim premazati nadošle ružice i staviti da se peku u zagrejanoj rerni oko 13-14 minuta.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 82 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Minja pa ovo je fenomenalno, obozavam te sto nam tako lepo serviras recept i tekstom i slikama.Pravila sam fondan po tvom receptu i ispao je profi.Ove ruzice, jedva cekam da probam.NAJBOLJA SI…

      • Moje ruzice se trenutno peku, snasla sam se pa ih stavila u velike papirne korpice za pecenje i nadam se da ce se lepo ispeci.A umesto marmelade od visanja sam stavila eurokrem :) Predivno izgledaju.Minja hvala puno za ovaj predivan recept, pozz

  2. Svaka cast za kreativnost i ideje!!!Mozda vec danas napravim,sigurno nece omanuti!!Hvala punooooo!!!

  3. Minja svaka cast stvarno divno izgleda,Minja imam jedno pitanje da li mozes da stavis i recept od slavskog kolaca,probala sam da ga potrazim po tvojim receptima ali bez uspeha:(!

      • provereno ima recept na starom blogu (obozavam ga vec…ihahaj). Ja sam za ovogodisnju slavu prvi put pravila kolac i naravno nasla recept kod Minje, ne mozete da zamislite kooooliko sam bila ponosna na njega. Ne volim da se hvalim ali…on je bio kao na slici :) , a prvi put sam pravila, zamislite moj ponos. Beskonacno, i po ko zna koji put, hvala Minja! Moj muzic zna u koga ja verujem-u Minju.

        http://www.blogoye.org/kuhinjica/31959/Slavski+kola%E8.html

  4. Koja mašta, ovo je prekrasno, ovo ću večeras da pravim,
    Pozdrav Minjice, i hvala na podarenim umećima, ti si jedno najdraže stvorenje

  5. sta reci Minja nego svaka ti cast.Videla sam sliku i bas sam trazila da vidim kako se pravi.Pravim ih sutra sigurno.hvala za ideju a masta moze da radi svasta.Moze to i sa drugim filom a mislim da ce moci i slano da se pravi Hvala ti i blago tvojoj porodici.

  6. Сва тијеста по твојим рецептима су савршена и увијек добро испадну :)

  7. Kad god se uzelim necega lepog za culo ukusa ja obavezno dodjem ovde :) . I sad evo videh ove ruzice i rekoh sebi, duplu meru :) .

  8. Pravila sam,ispale su vrh jedino sam umjesto ulja stavila kasiku domace masti.Isto tako mozete ih praviti slane:staviti jaja i sir a preko ruzica susam.

  9. Pravila sam danas ove ruzice i preporucujum ih svima koji se nadju na ovoj stranici ! Nemojte se dvoumiti , obavezno probajte :) Divne su :) Brzo se naprave , testo je divno , ideja je za cistu 5-icu ;) Pravi vizuelni i gastronomski uzitak !:)

  10. mmmmmm….. pravila sam i bez kalupa i ispali su odlicni,SVAKA VAM CAST!!!!!!!!!! Tek pocinjem da se upustam u kulinarstvo i smatram da je Vas sajt jedan od boljih za nas pocetnike. sve je objasnjeno do najsitnijeg detalja,i molila bih vas ako mozete da napisete i neki recept za slane torte,znate,kackavalj,sunka,keks,susam…. HVALA STO POSTOJITE

  11. hvala za recept za fondan smesu. mala je bila oduševljena jagodica bobica i lilife tortom. iskreno, najviše hvala za prikaz postupka, jer nisam baš neka kuharica pa mi to puno znači kad netko želi pomoć drugima savjetom. hvala.

  12. Pravila sam sa orasima i super su mekane i ukusne, samo sto mi je testo stajalo sat ipo (naisli iznenadni gosti ;) ) pa umalo nisu eksplodirale! :) .

  13. Opet ja na ovoj stranici :D Sta cu kad su prelepe :D Pravila sam ih juce ponovo , ali ovaj put su bile manjih dimenzija :) U pomoc mi je pritekao kalup za mini mafine , i ova velicina mi je savrsena :) Kad narastu ,velike su dovoljno a ispadnu mnogo lepse ruzice nego one u velikom kalupu , plus dobije se 24 ruzica a ne 12 :D

  14. Fantasticni se! Dodav malku rendana kora od portokal ( narandza) vo orasite i plus cimet vo prav sekerot za posipuvanje i rezultatot e idealen. Se slazem so Aleksandra za dimeziite, nareden pat i jas taka planiram!
    Fala Minja, U ROCK! <3

  15. Fantasticni se! Dodav malku rendana kora od portokal ( narandza) vo orasite i plus cimet vo prav sekerot za posipuvanje i rezultatot e idealen. Se slazem so Aleksandra za dimeziite, nareden pat i jas taka planiram!
    Fala Minja, <3, U ROCK!

  16. PREDIVNE RUŽICE.Pravila sam i Pogaču cvet i oduševljena sam.Hvala Minja na divnim receptima i na fantastičnom objašnjenju,pa čak i laik ,kao što sam ja , može da napravi.

  17. pravila sam,super su ispale ruzice.ja sam malo ubrzala,tako sto sam razvila testo i vadila casom krugove.

  18. Pravila sam, bas za docek nove i bilo je…mmmmm!!!!!! Prelepe su, zaista, svi su se odusevili i pitali kako? kako? kako? Jedva cekam ponovo da ih pravim ;)
    HVALA, Minja!

  19. Ruzice su extra,Minja hvala ti za ove divne recepte.p.s. nisam imala marmeladu od visanja vec os kajsije,ukus je fantastican.Pozdrav!!

  20. Upravo sam ih napravila. :) Samo sto su moje ispale nekako dzinovske, ali i dalje prelijepe. :)

    Nestale su sa stola. :) Pozdrav za sve! :)

  21. Pingback: Recepti sa Minjine kuhinjice

  22. Boze hvala ti sto postoji Minja,njeni recepti su san snova,koje sam god probala za prste polizati:)))))))))

  23. Minja,hvala bogu sto postojis,svi ucimo od tebe i mnogooooooooooo sam ti zahvalna na nesebicnim receptima koje nam dijelis.Tvoji recepti su najbolji.Veliki pozdrav♥

  24. Prelepe su. Ja sam pocetnica u kulinarstvu pa me zanima ako se koristi mak treba li isto da se popari sa mlekom.hvala unapred. Ekstra izgledaju,sutra pravim

  25. Minja,da li moze da se stavi dzem od sljiva umesto marmelada od visnje? Ukoliko moze da li se menja postupak filovanja?

  26. Nikad ništa lepše nisam jela ;) Testo je kao duša, kao da jedeš vazduh, prosto neverovatno, a sto se tice izgleda sama slika sve govori :) MINJA MNOGO HVALA ZA OVAJ DIVAN RECEPT :=) ;) ))))))))))

  27. Cao.Ruzice sam tek danas pravila,ali nikad nije kasno.Recept i razmera su super,jedino su mi prevelike ispale.Sve su mi prosto,izletele iz kalupa.Kalup mi je prilicno velik,koristim ga za projice.Moracu sledeci put da pravim manje loptice i ruzice.Bice lepse,a i mnogo vise komada.Koristim silikonski kalup sa 12 otvora.Jos da pitam,jesi li pravila slane ruzice sa sirom?Mislim da uz korekciju recepta,moze super da bude.Pozdrav

  28. Vidjela sam ih davno negdje i razmisljala da ih pravim,zaboravila sam na njih i sinoc vidjeh tvoj post,danas sam ih pravila na poslu …jako su interesantne pogotovu osobama koje misle da se sve kupuje u prodavnici !!