Slane rol kifle

Slane rol kifle


Ako ste pravili Kupus kifle, onda su ove kifle za vas :)

Slane rol kifle

Potrebno za 24 kifle:

  • 870 g brašna
  • 300 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 150 ml ulja
  • kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli

Fil:

  • 150 g putera
  • 3 žumanceta
  • ½  kašičice soli
  • 200 g sira

Za premazivanje:

  • belanca
  • semenke lana i crnog i belog susama

U mlako mleko i vodu dodajte kvasac i po kašičicu šećera  i brašna. Ostavite da kvasac nadođe.

U odgovarajući sud sjediniti ulje i so, pa dodati mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesite testo i ostavite da testo nadođe.

Fil: Izmiksajte puter i žumanca. Posolite.

Nadošlo testo podelite na tri jednaka dela. Svaki deo posebno razvucite na 3-4 mm debljine. Premažite trećinom fila, a onda stavite trećinu izmrvljenog sira.

Urolajte testo, a zatim ga isecite na 8 delova.

Slane rol kifle

Kile složite na pleh obložen papirom za pečenje. Uključite rernu na 200 °C, a kifle ostavite da narastu. Nadošle kifle premažite umućenim belancetom i pospite semenkama po želji . Pecite 18-20 minuta ili zavisno od vaše vreme.

Slane rol kifle

Slane rol kifle

 

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , ,

Komentari 5 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Odlicne su. Mekane i ukusne. Obozavam tvoje recepte Minja, tacni su u gram i ako se prati recept nema greske. :-) )

  2. Minja mene interesuju ove crne semenke za posipanje,da li je to curekot?ako jeste gde ga nabavljate.

  3. Upravo isprobane u varijanti 600 gr. belog psenicnog brasna i 270 gr. razenog brasna,sve ostalo isto…Veoma ukusne,slicnog ukusa kao zvezdice sa sirom,samo mnogo jednostavnije.Hvala za recept