Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Slane rol kifle

Podeli recept:

Ako ste pravili Kupus kifle, onda su ove kifle za vas 🙂

Slane rol kifle

Potrebno za 24 kifle:

  • 870 g brašna
  • 300 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 150 ml ulja
  • kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli

Fil:

  • 150 g putera
  • 3 žumanceta
  • ½  kašičice soli
  • 200 g sira

Za premazivanje:

  • belanca
  • semenke lana i crnog i belog susama

U mlako mleko i vodu dodajte kvasac i po kašičicu šećera  i brašna. Ostavite da kvasac nadođe.

U odgovarajući sud sjediniti ulje i so, pa dodati mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesite testo i ostavite da testo nadođe.


Fil: Izmiksajte puter i žumanca. Posolite.

Nadošlo testo podelite na tri jednaka dela. Svaki deo posebno razvucite na 3-4 mm debljine. Premažite trećinom fila, a onda stavite trećinu izmrvljenog sira.

Urolajte testo, a zatim ga isecite na 8 delova.

Slane rol kifle

Kile složite na pleh obložen papirom za pečenje. Uključite rernu na 200 °C, a kifle ostavite da narastu. Nadošle kifle premažite umućenim belancetom i pospite semenkama po želji . Pecite 18-20 minuta ili zavisno od vaše vreme.

Slane rol kifle

Slane rol kifle

 

 


Prikaži komentareZatvori komentare

8 Comments

  • Autor Ivana
    Objavljeno 4. februara 2016. 09:05 0Likes

    Odlicne su. Mekane i ukusne. Obozavam tvoje recepte Minja, tacni su u gram i ako se prati recept nema greske. :-))

  • Autor Sladjana
    Objavljeno 5. februara 2016. 12:25 0Likes

    Super,ali brašno mi otišlo do 700 gr.

  • Autor Svetlana
    Objavljeno 10. februara 2016. 01:50 0Likes

    Minja mene interesuju ove crne semenke za posipanje,da li je to curekot?ako jeste gde ga nabavljate.

  • Autor Jasmina
    Objavljeno 26. decembra 2016. 21:35 0Likes

    Upravo isprobane u varijanti 600 gr. belog psenicnog brasna i 270 gr. razenog brasna,sve ostalo isto…Veoma ukusne,slicnog ukusa kao zvezdice sa sirom,samo mnogo jednostavnije.Hvala za recept

  • Autor Jovanau
    Objavljeno 12. aprila 2019. 15:07 0Likes

    Odlicne su! Bolje nego iz bilo koje pekare. Bravo Minja za recept!

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 30. oktobra 2020. 08:49 0Likes

    Naš doručak ovog jutra…
    Tako mekane, nisam mogla da poverujem…

Ostavite odgovor na Ivana Odustani od odgovora