lisnate-uvijace1

Lisnate uvijače


Ukus lisnatih savijača možete birati po želji, pa ih tako možete napraviti sa kačkavaljem, šunkom, pečurkama, kao i slatke sa marmeladom i kremom i to sve za jedan obrok, pa tako možete zadovoljiti više različitih ukusa u porodici :D

Potrebno je:

  • ½ kg lisnatog testa
  • 100 gr trapista
  • origano
  • marmelada i eurokrem za slatke uvijače
  • 1 jaje

 

 

Lisnato testo odmrznuti. Na pobrašnjenoj radnoj oklagijom razvući jednu tablu lisnatog testa. Ivice iseći (slika 1). Iseći trake na 5 cm širine (slika 2), zatim i sredinu svake trake (slike 3 i 4).


Uzeti jednu traku i sredinu malo otvoriti. Donji deo provući jednom kroz sredinu (slike 5-8), zatim ponoviti postupak provlačenja još jednom.


Uvijače složiti na pleh. Sredinu uvijača sastaviti, zatim premazati sa umućenim jajetom. Sir trapist iseći na manje kockice i složiti po sredini uvijača. Ako želite slatke uvijače samo ih premažite umućenim jajetom i stavite da se peku.

Pogledajte postupak na donjem video klipu :D


Peći u zagrejanoj rerni na 220 °C dok ne porumeni. Uvijače sa trapistom pospite origanom, a po sredini praznih uvijača stavite marmeladu po želji ili eurokrem, zatim ih pospite sa šećerom u prahu.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 11 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. bas je divno odmah veceras pravim!a tek sto je jednostavno!

  2. ODLICNO!!!
    super ideja ,odjednom i slano i slatko,pa ko sta voli

  3. Minjina mašta može svašta…..Neiscrpna si!!!Još jednom hvala za sve divne recepte

  4. sjajna ideja, samo me jedno zanima, da li se to provlacenje lisnatog testa po drugi put radi sa druge strane? znaci prvi put sa donje, a drugi sa gornje? mozda je glupo pitanje ali nisam probala pa da ne zabrljam :) hvala unapred

  5. Ivana, sa iste strane. Imate pri dnu recepta video klip sa postupkom. :)

  6. pitanjce: koliko tankih kora treba razvuci oklagijom….celo pakovanje ili da ga podelim na recimo tri dela? unapred hvala….

  7. Draga Minja,
    Znam da je recept stariji, ali ja sam ga danas prvi put pravila. Ideja je super, ali nisam sigurna u debljinu razvučenog testa, pa imam pitanje: koliko uvijača treba da ispadne od 1/2 kg lisnatog testa 5 ili 10!? (U prodavnici ima da se kupi pakovanje od 1/2kg lisnatog testa u jednoj i u dve ploče – table)
    Unapred hvala.