Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Lisnate uvijače

Podeli recept:

Ukus lisnatih savijača možete birati po želji, pa ih tako možete napraviti sa kačkavaljem, šunkom, pečurkama, kao i slatke sa marmeladom i kremom i to sve za jedan obrok, pa tako možete zadovoljiti više različitih ukusa u porodici 😀

Potrebno je:

  • ½ kg lisnatog testa
  • 100 gr trapista
  • origano
  • marmelada i eurokrem za slatke uvijače
  • 1 jaje

 

 

Lisnato testo odmrznuti. Na pobrašnjenoj radnoj oklagijom razvući jednu tablu lisnatog testa. Ivice iseći (slika 1). Iseći trake na 5 cm širine (slika 2), zatim i sredinu svake trake (slike 3 i 4).


Uzeti jednu traku i sredinu malo otvoriti. Donji deo provući jednom kroz sredinu (slike 5-8), zatim ponoviti postupak provlačenja još jednom.



Uvijače složiti na pleh. Sredinu uvijača sastaviti, zatim premazati sa umućenim jajetom. Sir trapist iseći na manje kockice i složiti po sredini uvijača. Ako želite slatke uvijače samo ih premažite umućenim jajetom i stavite da se peku.

Pogledajte postupak na donjem video klipu 😀


Peći u zagrejanoj rerni na 220 °C dok ne porumeni. Uvijače sa trapistom pospite origanom, a po sredini praznih uvijača stavite marmeladu po želji ili eurokrem, zatim ih pospite sa šećerom u prahu.


Prikaži komentareZatvori komentare

11 Comments

  • Autor dusica
    Objavljeno 13. avgusta 2010. 12:58 0Likes

    Odlicno!!!!!!

  • Autor Xenia
    Objavljeno 13. avgusta 2010. 13:15 0Likes

    Svaka cast, prelepo je!!!

  • Autor Dzenita
    Objavljeno 13. avgusta 2010. 13:18 0Likes

    Divno! Izgleda jako dobro, neodoljivo…

  • Autor kristina
    Objavljeno 13. avgusta 2010. 14:18 0Likes

    bas je divno odmah veceras pravim!a tek sto je jednostavno!

  • Autor katarina
    Objavljeno 14. avgusta 2010. 12:24 0Likes

    ODLICNO!!!
    super ideja ,odjednom i slano i slatko,pa ko sta voli

  • Autor ceca
    Objavljeno 16. avgusta 2010. 06:31 0Likes

    Minjina mašta može svašta…..Neiscrpna si!!!Još jednom hvala za sve divne recepte

  • Autor ivana
    Objavljeno 18. avgusta 2010. 14:21 0Likes

    sjajna ideja, samo me jedno zanima, da li se to provlacenje lisnatog testa po drugi put radi sa druge strane? znaci prvi put sa donje, a drugi sa gornje? mozda je glupo pitanje ali nisam probala pa da ne zabrljam 🙂 hvala unapred

  • Autor Minja
    Objavljeno 18. avgusta 2010. 14:56 0Likes

    Ivana, sa iste strane. Imate pri dnu recepta video klip sa postupkom. 🙂

  • Autor JECKA
    Objavljeno 2. novembra 2010. 09:26 0Likes

    pitanjce: koliko tankih kora treba razvuci oklagijom….celo pakovanje ili da ga podelim na recimo tri dela? unapred hvala….

  • Autor Maki
    Objavljeno 24. septembra 2011. 21:58 0Likes

    Draga Minja,
    Znam da je recept stariji, ali ja sam ga danas prvi put pravila. Ideja je super, ali nisam sigurna u debljinu razvučenog testa, pa imam pitanje: koliko uvijača treba da ispadne od 1/2 kg lisnatog testa 5 ili 10!? (U prodavnici ima da se kupi pakovanje od 1/2kg lisnatog testa u jednoj i u dve ploče – table)
    Unapred hvala.

Ostavi komentar