Proleće me uvek inspiriše, posebno u kuhinji. Jutros je to izgledalo ovako, a moji degustatori su bili zadovoljni. Šta vi kažete ? 🙂
Potrebno za 12 kom:
- 500 g lisnatog testa
- senf
- 12 šnita dimljene ćuretine
- 12 šnita kačkavalja
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvući lisnato testo, a zatim iseći 6 traka 3 x 35 cm. Traku premazati senfom. Preklopiti šnit ćuretine i kačkavalja a onda zajedno urolati. Tako uvijeno staviti na početak jedne trake i ukoso urolati, preklapajući trećinu testa. Složiti u pleh i na isti način napraviti i preostale rolnice.
Od jedne table lisnatog testa (250 g) napravila sam 6 rolnica.
