Pita sa mesom

Pita sa mesom (video)


 Volimo je za doručak, volimo je za večeru, ma, u svako doba dana :)

Pita sa mesom

Potrebno:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 2 crna luka
  • 300 g mešanog mlevenog mesa
  • so i biber
  • 4 jajeta
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 ml jogurta
  • 200 ml mineralne gazirane vode
  • 100 ml ulja


 

 

Luk sitno iseckajte i na ulju propržite. Dodajte mleveno meso i sve zajedno ispržite.  Posolite i pobiberite.

Tepsiju, 25 x 35 cm, podmažite uljem. Složite četiri kore (svako premažite malo uljem), pa onda stavite dve kađike fila. Ponavljajte postupak sa korama i filom dok sve imate namirnice, ali na kraju je potrebno da imate makar 2-3 kore.

Pitu isecite na željene parčiće i prelijte prelivom koji spremate tako što izmiksate jaja i dodate prašak za pecivo, so, jogurt, ulje i mineralnu gaziranu vodu.

Ostavite 10 minuta da kore upiju i pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 45 minuta.

Napomena: Nemojte preterivati sa uljem, već sipajte malo i ako niste sigurni koliko, bolje tek na svaku treću-četvrtu koru, nego da vam pita bude masna :)

Pita sa mesom

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , ,

Komentari 7 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Ja se izvinjavam da li je ovo mera za svih 500g kora, u pakovanju ima negde oko 15 kora, pa me zato buni.