Pita sirnica od gotovih kora (video)

Podeli recept:

Hrskava i ukusna, pita sirnica 🙂

Potrebno:

  • 500 g kora za pitu
  • 350 g mladog sira
  • 250 ml mineralne gazirane vode
  • 150 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli


 



Sjedinite ulje, vodu i so i stavite da provri. Sklonite sa vatre i prohladite. Tepsiju  od 28 cm podmažite uljem. Stavite tri kore, svaku premažite i neka vire preko ivice tepsije. Stavite izmrvljen sir. Naredne dve kore takođe poprskajte, zgužvajte tako da ne vire preko ivice. Ponovo stavite sir i nastavite da ređate po 2 ili 3 kore, pa red fila. Na kraju složite tri poprskane i zgužvane kore, a onda i zatvorite sa onim korama koje smo ostavili da vire preko. Porskajte i stavite da se peče na 200 °C oko 35 minuta. Nakon tog vremena izvadite tepsiju, stavite drugu i okrenite, tako da se pita prebaci u drugu tespiju i sad ono što je bilo na dnu  bude okrenuto prema gore. Vratite u rernu na još 15 minuta.

Napomena: Za što ukusniju pitu, bitno je da utrošite sav sir i tečnost.



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije