Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Zlatiborska pita

Podeli recept:

Ovolim ovakve pite, ukusne, a toliko  jednostavne da bi mogli i muževi nekad da nam spreme i iznenade nas 😉

Zlatiborska pita

Potrebno:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 100 g kajmaka
  • 300 g mladog sira
  • 180 ml ulja
  • 180 ml jogurta
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za premazivanje:

  • jaje
  • susam

Belanca izmiksati, dodati ulje, jogurt i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo.

Svaku koru premazati ovom smesom i slagati jednu na drugu. 

Zlatiborska pita

Na poslednju koru staviti fil koji smo prethodno spremili tako što smo izmiksali sir, kajmak i žumanca. Po potrebi posolite. Uviti pitu i prebaciti je na pleh.


Zlatiborska pita

Koru premazati  jajetom i posuti susamom.

Zlatiborska pita

Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 25-30 minuta.

Zlatiborska pita


Prikaži komentareZatvori komentare

11 Comments

  • Autor Sanja
    Objavljeno 7. aprila 2014. 09:17 0Likes

    Sjajno,toliko jednostavno ,brzo i ukusno 🙂

  • Autor ljikica
    Objavljeno 7. aprila 2014. 13:47 0Likes

    Obozavam pite!

  • Autor ivana
    Objavljeno 10. aprila 2014. 07:31 0Likes

    ide li svih 500gr kora za jednu pitu?

  • Autor Vika
    Objavljeno 10. aprila 2014. 19:09 0Likes

    Mmmm,odlična!

  • Autor jecaje
    Objavljeno 12. aprila 2014. 06:07 0Likes

    Pita je odlična, zaista odlična a recept jednostavan. Napravila sam je i pri tom mislim da bi mi bilo lakše da sam je napravila od debljih kora. Kući sam imala na raspolaganju najtanje kore a one su čini mi se bile malo teže za izradu.

  • Autor Irena Obradovic Todorovic
    Objavljeno 16. aprila 2014. 10:04 0Likes

    Pita je savrsena, ali ja sam imala problem da je uvijem. Kore su bile mekane od premazivanja, a fil je cureo kada sam pocela da je rolam. Sta treba da uradim da bi pita izgledala kao vama ?
    Veliki pozdrav !

    • Autor Minja
      Objavljeno 16. aprila 2014. 10:19 0Likes

      Za početak, zamenite proizvođača kora, tj kupite neke druge. 🙂 Kada uvijate, nemojte mnogo “zatezati” pitu.

  • Autor Naza
    Objavljeno 30. novembra 2014. 14:12 0Likes

    Recept nije opisan do kraja kako treba. Listove kora treba raspodeliti najmanje na 3 odvojene jufke. Jedino na taj nacin se moze dobiti pita sa slike. Imala sam dobre kore, deblje, poslusala sam sve savete ali to jednostavno ispadne predebelo i ne moze da se lepo uvije. Dakle, sve kao u receptu samo na 3 jufke.

    • Autor Aleksandra
      Objavljeno 29. decembra 2014. 16:48 0Likes

      Naza, kako to mislite na 3 jufke? Da se svaka treća kora namaže filom ili da se od svake 3 kore napravi posebna pita?

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 6. avgusta 2020. 19:27 0Likes

    Draga Minja,

    Pravila sam je u više navrata. Ali, ne kao jednu, već kao tri manje. Malo je reći da je preukusna. Ovo je moja omiljena pita među sirnicama.

    Srdačno.

Ostavi komentar