Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Zlatiborska pita

Podeli recept:

Ovolim ovakve pite, ukusne, a toliko  jednostavne da bi mogli i muževi nekad da nam spreme i iznenade nas 😉

Zlatiborska pita

Potrebno:

  • 500 g kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 100 g kajmaka
  • 300 g mladog sira
  • 180 ml ulja
  • 180 ml jogurta
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za premazivanje:

  • jaje
  • susam

Belanca izmiksati, dodati ulje, jogurt i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo.

Svaku koru premazati ovom smesom i slagati jednu na drugu. 

Zlatiborska pita

Na poslednju koru staviti fil koji smo prethodno spremili tako što smo izmiksali sir, kajmak i žumanca. Po potrebi posolite. Uviti pitu i prebaciti je na pleh.


Zlatiborska pita

Koru premazati  jajetom i posuti susamom.

Zlatiborska pita

Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 25-30 minuta.

Zlatiborska pita


Prikaži komentareZatvori komentare

11 Comments

  • Autor Sanja
    Objavljeno 7. aprila 2014. 09:17 0Likes

    Sjajno,toliko jednostavno ,brzo i ukusno 🙂

  • Autor ljikica
    Objavljeno 7. aprila 2014. 13:47 0Likes

    Obozavam pite!

  • Autor ivana
    Objavljeno 10. aprila 2014. 07:31 0Likes

    ide li svih 500gr kora za jednu pitu?

  • Autor Vika
    Objavljeno 10. aprila 2014. 19:09 0Likes

    Mmmm,odlična!

  • Autor jecaje
    Objavljeno 12. aprila 2014. 06:07 0Likes

    Pita je odlična, zaista odlična a recept jednostavan. Napravila sam je i pri tom mislim da bi mi bilo lakše da sam je napravila od debljih kora. Kući sam imala na raspolaganju najtanje kore a one su čini mi se bile malo teže za izradu.

  • Autor Irena Obradovic Todorovic
    Objavljeno 16. aprila 2014. 10:04 0Likes

    Pita je savrsena, ali ja sam imala problem da je uvijem. Kore su bile mekane od premazivanja, a fil je cureo kada sam pocela da je rolam. Sta treba da uradim da bi pita izgledala kao vama ?
    Veliki pozdrav !

    • Autor Minja
      Objavljeno 16. aprila 2014. 10:19 0Likes

      Za početak, zamenite proizvođača kora, tj kupite neke druge. 🙂 Kada uvijate, nemojte mnogo “zatezati” pitu.

  • Autor Naza
    Objavljeno 30. novembra 2014. 14:12 0Likes

    Recept nije opisan do kraja kako treba. Listove kora treba raspodeliti najmanje na 3 odvojene jufke. Jedino na taj nacin se moze dobiti pita sa slike. Imala sam dobre kore, deblje, poslusala sam sve savete ali to jednostavno ispadne predebelo i ne moze da se lepo uvije. Dakle, sve kao u receptu samo na 3 jufke.

    • Autor Aleksandra
      Objavljeno 29. decembra 2014. 16:48 0Likes

      Naza, kako to mislite na 3 jufke? Da se svaka treća kora namaže filom ili da se od svake 3 kore napravi posebna pita?

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 6. avgusta 2020. 19:27 0Likes

    Draga Minja,

    Pravila sam je u više navrata. Ali, ne kao jednu, već kao tri manje. Malo je reći da je preukusna. Ovo je moja omiljena pita među sirnicama.

    Srdačno.

Ostavite odgovor na ljikica Odustani od odgovora