Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Pizza pužići

Podeli recept:

U odnosu na originalni recept, radila sam duplu meru, jer smo mi šestočlana porodica i nama bi 12 pužića bilo malo :))

Potrebno je:

  • 600 gr brašna
  • 370 ml mleka
  • 100 gr hladnog margarina
  • prstohvat soli
  • 1/2 praška za pecivo

Za fil:

  • 150 gr šunke ili bekon slanine
  • 100 gr trapista
  • origano
  • kečap


Brašno, prašak za pecivo i so sjedinite. U mleko sipajte 2/3 brašna i sa varjačom zamesite testo. Dodajte margarin koji ste pre toga iseckali na kockice i sa rukama ga umesite. Postepeno dodajte i ostatak brašna i sa rukama umesite mekše testo.
Na pobrašnjenoj radnoj površini,razvucite testo veličine 60 x 30 cm, premažite ga sa kečapom, stavite šunku ili bekon slaninu,izrendajte kačkavalj i pospite sa origanom. Testo urolajte po dužoj strani, pa isecite na 20-22 dela.
Pužiće slažite na pleh obložen papirom za pečenje, izrendajte preko njih još malo kačkavalja, pa ih pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 22-25 minuta.

Izvor


Prikaži komentareZatvori komentare

5 Comments

  • Autor anja
    Objavljeno 24. februara 2011. 19:17 0Likes

    predivni!

  • Autor Ivana
    Objavljeno 27. januara 2013. 13:12 0Likes

    Minja, da li se mogu napraviti dan ranije? Kakvi li ce biti sutradan? Pozdrav i hvala na divnim receptima.

    • Autor Minja
      Objavljeno 3. februara 2013. 21:56 0Likes

      Mogu da se naprave ali sigurno da neće biti tako ukusne kao prvog dana i ja izbegavam da spremam unapred.

  • Autor Bojana
    Objavljeno 22. januara 2014. 23:37 0Likes

    Postovana Minja, koji tip brasna je najbolji za ove puzice? Hvala unapred na odgovoru!

Ostavite odgovor na Bojana Odustani od odgovora