1120-300x230

Pizza pužići


U odnosu na originalni recept, radila sam duplu meru, jer smo mi šestočlana porodica i nama bi 12 pužića bilo malo :) )

Potrebno je:

  • 600 gr brašna
  • 370 ml mleka
  • 100 gr hladnog margarina
  • prstohvat soli
  • 1/2 praška za pecivo

Za fil:

  • 150 gr šunke ili bekon slanine
  • 100 gr trapista
  • origano
  • kečap

Brašno, prašak za pecivo i so sjedinite. U mleko sipajte 2/3 brašna i sa varjačom zamesite testo. Dodajte margarin koji ste pre toga iseckali na kockice i sa rukama ga umesite. Postepeno dodajte i ostatak brašna i sa rukama umesite mekše testo.
Na pobrašnjenoj radnoj površini,razvucite testo veličine 60 x 30 cm, premažite ga sa kečapom, stavite šunku ili bekon slaninu,izrendajte kačkavalj i pospite sa origanom. Testo urolajte po dužoj strani, pa isecite na 20-22 dela.
Pužiće slažite na pleh obložen papirom za pečenje, izrendajte preko njih još malo kačkavalja, pa ih pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 22-25 minuta.

Izvor

Pogledajte slične recepte:

Oznake:

Komentari 5 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Minja, da li se mogu napraviti dan ranije? Kakvi li ce biti sutradan? Pozdrav i hvala na divnim receptima.

    • Mogu da se naprave ali sigurno da neće biti tako ukusne kao prvog dana i ja izbegavam da spremam unapred.

  2. Postovana Minja, koji tip brasna je najbolji za ove puzice? Hvala unapred na odgovoru!