Skoči na sadržaj

Slane brze rolnice (video)

Podeli recept:

Kada me pitaju šta je najteže u pripremi novih recepata za blog, nasmejem se i kažem “To što se nekad uplašim da li ću stići sve da slikam pre nego moji ukućani pojedu” 🙂

 Slane brze rolnice



Potrebno:

  • 500 g brašna
  • 300 ml  hladnog mleka
  • ½ prašak za pecivo
  • ½ kašičice soli
  • 80 g hladnog putera

Fil:

  • 50 g pršute
  • 70 g šunke
  • 90 g trapista
  • 1 kašičica origana
  • 2 kašike kečapa
  • 2 kašike majoneza
  • 1 kašičica senfa
  • jaje za premazivanje


 

 



Sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Odvojte šolju brašna, a u ostatak sipajte mleko i varjačom promešajte. Dodajte hladan puter i rukama umesite da se sjedini sa testom. Postepeno dodajte odvojeno brašno i umesite  meko testo. Umešeno testo odmah razvucite na pobrašnjenoj podlozi. Premažite prethodno sjedinjenim majonezom, kečapom i senfom. Filujte seckanom šunkom i pršutom, a onda i rendanim kačkavaljem (ostavite malo za posipanje). Pospite origanom. Uvijte u rolat i isecite na 12-14 parčadi. Složite na pleh i premažite umućenim jajetom. Pospite odvojenim kačkavaljem i pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 20 minuta.

Svake nedelje novi video recepti ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno 🙂 Slane brze rolnice

 

2 mišljenja na „Slane brze rolnice (video)“

  1. Odlican recept. Da li je moguce sa istim testom praviti slatku varijantu i sa cum filovati u tom slucaju?

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *