Pogačice 14. januara 2015.
Jednostavne i brze pogačice 🙂
Potrebno:
- 100 g kajmaka
- 70 g margarina
- 100 ml vode
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 300 g brašna
I još treba:
- 1 jaje
- susam
Istopiti kajmak i margarin, dodati vodu i kašičicu soli. Sjediniti brašno sa praškom za pecivo, preručiti u tečne sastojke i zamesiti testo. Odmah razvući na pobrašnjenu radnu površinu. Okruglim sekačom vaditi pogačice i slagati na pleh.
Pogačice premazati umućenim jajetom i posuti susamo. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 15 minuta ili zavisno od vaše rerne.
Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj
9 Comments
Autor Jelena Jordanovic
Volela bih da znam gde ste nabavili crni zacin koji je posut po pogacicama,uz to me interesuje kako se zove na srpskom,posto ne znam.Unapred hvala
Autor Minja
Jelena, to je crni susam 🙂
Autor Jelena
ok,hvala,ali ipak postoji drugi zacin koji je crn,a nije crni susam,ima ga na “TUC” krekerima(kod nas ih nisam videla u prodaji sa tim zacinom,samo u inostranstvu),njega trazim….a
Autor Irena Jeremic
Draga Minja, molim Vas za informaciju da li nesto moze zameniti jaje u receptu (bilo kom pa i ovom)? Moj sin je alergican na jaja svaki recept koji mi se svidi je sa jajim. Hvala
Autor Minja
Draga Irena, ovde je jaje samo za premazivanje, nema ga u testu, pa tako slobodno možete da koristite ovaj recept 🙂
Na sajtu imate i recept za mafine bez jaja, a sva posna testa takođe možete da iskoristite da napravite nešto za sina 🙂
Autor Biljana
Koliko pogačica se dobije od jedne mere? Hvala unapred, da bih znala da povećam.
Autor Minja
15, ima dovoljno 🙂
Autor Danijela
Deluju super,
u slucaju nedostatka kajmaka da li bi mogao sir philadelphia da posluzi ?
Hvala unapred,
Sve najlepse i veliki pozdrav
Autor Minja
Može.