Paketići sa šampinjonima i mesom

Paketići sa šampinjonima i mesom (video)


 Svi vole paketiće i iznenađenja, a kada odmotate tj zagrizete ovaj paketić čeka vas fino punjenje od šampinjona i mesa. Pssst, nemojte da kažete gostima, neka se i oni iznenade ! :)

Paketići sa šampinjonima i mesom

Potrebno za 16 paketića:

  • 16 kom. tankih kora
  • 100 g praziluka
  • 150 g šampinjona
  • 250 g mlevenog mesa
  • začin i biber
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • susam

 Na ulju propržite iseckani peaziluk, pa dodajte rendane šampinjone i njih propržite dok ne ispari tečnost koju su pustili. Nakon toga dodajte i mleveno meso, propržite i začinite po ukusu. Ostavite da se prohladi 15 minuta pa dodajte jedno umućeno jaje.

Posebno sjedinite dva jajeta i ulje.

Za svaki paketić potrebna vam je jedna kora koju podelite na dva dela po dužini. Prvi deo premažete smesom od jaja i ulja, pa stavite preko nje drugu polovinu i ponovo premažete. Stavite kašiku pripremljenog fila, bočne strane malo preklopite prema sredini, a onda preklapate od dela gde je fil praveći pravougaonik. Premažite i pspite susamo.

Pecite na 200 °C oko 13-15 minuta.

Paketići sa šampinjonima i mesom

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije