Bronhi šnit torta

Prvo što me je privuklo kod ove torte je presek a onda i  bronhi bombone koje volim.Ove godine za slavu sam rešila da napravim nekoliko torti i iz praktičnih stvari sve sam ih radila kao šnit torte. Ovo je moja verzija Bronhi torte, a verzija koju sam ja prvo videla se nalazi kod mene na forumu 🙂 Potrebno za koru: 8 belanaca prstohvat soli 8 kašika šećera 4 kašike brašna 1 puna kašika gustina 2 kašike kakaa 2 kašičice sirćeta Fil: 500 ml mleka 150 g bronhi bombona 8 žumanaca 2 pudinga od vanile 120 ml slatke pavlake 100 g […]

Bronhi praline

Potrebno: 200 g bele čokolade 10 bronhi bombona 50 ml slatke pavlake 3 kašike ulja       Otopiti belu čokoladu (150 g) i ulje. Silikonske modlice premazati otopljenom čokoladom (slika 1). Staviti modlice u frižider na 5 minuta, zatim ponovo premazati čokoladom i ponoviti postupak hlađenja. Po potrebi, još jednom ponoviti postupak premazivanja i hlađenja. U odgovarajuću posudu staviti slatku pavlaku, izlomljenu čokoladu (50 g) i bombone i na ringli zagrejati. Neprestano mešati dok se čokolada i bombone ne istope i sjedine sa slatkom pavlakom. Ostaviti 20-ak minuta da se prohladi uz povremeno mešanje, zatim sipati smesu u kalupe […]