Evo novih rolnica za ljubitelje pizze i kobasica. Prijatno ! :)
Potrebno: 550 g brašna
250 ml mleka
1 kašičica šećera
30 g kvasca
80 ml ulja
1 kašičica soli…
Potrebno: 10 listova po želji (raštana, kupusa, kelja...)
2 glavice crnog luka
3 krompira
1 šargarepa
2 čena belog luka
300 g domaće sveže kobasice
200 ml paradajz soka…
Potrebno: 50 g dugotrajne kobasice
200 g mladog sira
100 g fete
2 čena belog luka
3 grančice peršuna
2 kašike krupno mlevenih oraha Kobasicu isecite na krugove. Svaki krug sitno iseckajte, a onda napravite…
Evo jedne "torte" za ljubitelje zimskih specijaliteta, prave domaćinske sa kupusom i kobasicama ! Prijatno ! :)
Potrebno: 12 tankih kobasica
500 g kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
okrugla pogača ili lepinja,…
Potrebno: 500 g brašna
1 kesica suvog kvasca
300 ml mlake vode
1 kašičica soli
100 g kulena ili neke druge kobasice
4-5 grančica majčine dušice
Sjediniti brašno, kvasc i so. Dodati vodu i…
Ovaj recept sam dobila od tetke iz Švajcarske,
pa se zato i ove sarmice zovu tako :)
Potrebno za 10 sarmica: 200 gr kvalitetnije goveđe kobasice
100 gr slanine
2 jajeta
200 ml pavlake za kuvanje…