Slane ružice (video)

Nestajanje ovih slanih ružica sa tanjira trajalo je duplo kraće od pisanja recepta za iste 🙂 Potrebno: 500 g testa za sve 100 g krem sira 1 kašika svežeg peršuna 1 jaje crni susam   Testo za sve izvadite ranije i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite kako je prikazano u video snimku. Sekačem isecite 9 krugova veličine 7-8 cm. Na isti način isecite i od drugog dela testa. Višak testa koji vam je ostao od prvog i drugog dela, sastavite, ponovo razvucite i isecite onoliko krugova koliko još možete. Uzmite jedan krug, premažite […]

Slane lisnate krune (video)

Volimo ih ne samo za doručak, već i za večeru, kada se svi ukućani okupe. 🙂 Potrebno za 8 komada: 8 lisnatih pašteta 100 g krem sira 50 g spanaća 1 jaje     Sjedinite krem sir i spanać. Svaku lisnatu paštetu oklagijom rastanjite. Na jednom kraju isecite trakice, pa ih premažite jajetom. Na suprtotnom kraju stavite deo pripremljenog fila, pa urolajte a zatim uvijte u krug. Kalup premažite pa stavljajte pripremljene krunice. Gornji deo testa premažite jajetom. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 °C oko 20 minuta.

Mekane kiflice sa krem sirom (video)

Mekane i tople kiflice sa filom koji se topi u ustima- baš tako nešto nam je trebalo danas 🙂 Potrebno: 120 ml mleka 1 kašičica šećera 30 g kvasca 1 jaje 50 ml ulja 1 kašičica soli 1 čaša kisele pavlake (180 g) 500 g brašna 200 g krem sira 1 kašika mleka 1 kašika ulja susam puter   U toplo mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. U vanglicu stavite belance, ulje, so i kiselu pavlaku i umutite. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesite testo. Ostavite na toplom mestu oko 30 […]

Novogodišnji (čiz) rolat

Ne previše zahtevan, a ukusan rolat, pogotovo ako volite čizkejk 🙂 Znam da mnogi od vas ne vole žele bombone, pa je moja preporuka da onda stavite neku čokoladu, na principu kidy sa jagodama ili slične. Potrebno: Za patišpanj: 4 jajeta 4 kašike šećera 4 kašike tople vode 6 kašika brašna 1 kašičica praška za pecivo 100 g mlevenih oraha 1 kašika ulja Fil: 300 g krem sira 250 ml slatke pavlake 100 g žele bombona 50 g šećera u prahu   Glazura: 100 g čokolade 2 kašike ulja 2 kašike mleka     Belanca izmiksati sa postepenim dodavanjem šećera […]

Jagode u belom

Potrebno za patišpanj: 4 jajeta 50 g kokos brašna 100 g šećera 50 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica kakaa malo mleka   Za fil: 200 g sremskog sira 100 g šećera u prahu 200 g šlag krema belog 170 ml mleka 1 kisela pavlaka 2 kesice želatina 1 kesica šlag krem vanila 700 g jagoda     Belanca umutiti sa šećerom u čvrst šam zatim dodati žumanca i još malo izmiksati. Sjediniti brašno, kokos, prašak za pecivo i kakao, a zatim dodati u umućena jaja. Varjačom lagano promešati. Sipati u okrugli kalup veličine 26-28 cm. Peći […]

Jagodica Bobica

Vi koji pratite MK na Facebook-u, sigurno ste već videli ovaj desert i znate ko je kuma za njega 🙂 Za ostale, da kažem da je ime dala Viktorija i to samo zbog toga što sam joj obećala ako pojede desert da ću prihvatiti njen predlog. Ovekovečili smo i taj trenutak 🙂 Što se tiče deserta, lako i brzo se priprema i ko voli ukus cheesecake-a sigurno će mu se svideti i ova Jagodica Bobica 🙂 Potrebno: 350 g jagoda 200 g krem sira (abc, Filadelfija, ella, kuč, itd) 120 g + par kašičica mlevene plazme 180 g šećera u […]

Čoko pink torta

Patišpanj: 125 g maslaca 75 g šećera 1 vanilin šećer 1 kašika kakaa 2 jaja 150 g brašna 2 kašičice praška za pecivo 200 g mix voća( kupina,jagoda i malina) 50 g crne čokolade Fil: 300 g krem sira 50 g šećera 1 kesica želatina u prahu 250 ml soka (sakupljenog od otapanja voća) 200 ml slatke pavlake     Mikserom dobro umutiti maslac, a zatim postepeno dodati šećer, vanilin šećer i mutite dok ne dobijete povezanu smesu. Dodajte jedno  po jedno jaje, tako da svako jaje mutite 30 sekundi. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i jednom kašikom kakaa, […]