Kod nas je običaj da staru godinu ispratimo, a novu dočekamo, uz dobro meze, salatu i vruću pogaču. Bez sarme, pihtija i sličnih jela, ali pored ovakvog mezetluka šta bi nam drugo pa i trebalo, zar ne :) Ovog puta, KOSMAJSKA mi…
Što bi neki rekli, nema tu neke filozofije, samo malo kreativnosti i želja da obično meze bude interesantnije pa iako je slano, biće slađe.
Potrebno: krekeri
kulen
trapist
čeri paradajz
čajna kobasica…
Uvek kada napravim ovo kafansko predjelo, moji se oduševe :)
Potrebno: 300 - 350 g trapista
2 jajeta
brašno
prezle Za tartar sos: 100 g kisele pavlake 20 %mm
50…