Pita od “ručka-večera” (video)

—

Ne volim da bacam hranu i trudim se da spremam onoliko koliko možemo da pojedemo, ali dese se tako neke nepredvidive situacije i onda ipak ostane neko jelo, meso ili hleb  i zašto da to ne iskoristim i ne napravim neki novi obrok. Treba biti ekonomičan, kao i ova pita koja je nastala od piletine koja je ostala od ručka i osnove od bajatog hleba. Inače, bajat hleb prosušite u rerni i na vodenici sameljite i dobićete prezle koje je najbolje da čuvate u papirnatoj kesi.   Potrebno: 1 bajat hleb 100 g putera 200-250 g piletine 4 jajeta 180 […]

Pogača Minja

—

Ne mora da bude praznik, slava ili vikend da bih spremala pogaču. Porodično ih mnogo volimo, a ja volim posebno njih da spremam i koliko god često to radim, mlađi članovi uvek pitaju:“ A je l’ ima parica u njoj “ 😀 Koristila sam kalup od 24 cm i čim je krenula da narasta, videla sam da joj treba veći kalup, onaj od 26 cm, ali dobro, znaću za drugi put 🙂   Potrebno: 170 ml mleka 40 g svežeg kvasca 1 kašičica šećera 2 jajeta 80 ml ulja 1 kašičica soli 150 g kisele pavlake 650 g brašna Za […]

Prva ljubav

—

Za svaki moj rođendan trudim se da napravim neku novu tortu. Prošle godine je to bila Olja, a ove godine Prva ljubav. Oba recepta sam dobila od prijateljica, Olje i Andree s’time što ovu drugu torti nisam prvo probala već sam se  bacila u avanturu pravljenja na osnovu pročitanog recepta. Recept sam malo modifikovala, smanjila  margarin upola i šećer. Torta je pogodna za dekorisanje fondanom, što me raduje a verujem i vas 🙂 Potrebno za 4 patišpanja:   16 belanaca 16 kašika šećera 200 g mlevenih oraha 200 g mlevenih lešnika 4 kašike mlevene plazme       Fil:   […]