Sneško Belić kejk pops

Potrebno: 12 sendvič keksa 150 g bele čokolade 10 g crne čokolade narandžastog fondana 12 štapića za kejk popse   U keks, u deo gde se nalazi fil, pažljivo uvucite štapić za kejk pop. Tako uradite sa svim keksićima a onda ih stavite u zamrzivač najmanje na 1 h. U slučaju da vam se keks odvojio i da ne mozete ponovo da ga sastavite, unutrašnji deo jedne polovine keksa premažite čokoladom, stavite štapić i preklopite drugom polovinom keksa. Belu čokoladu otopite u topilici za čokoladu ili na pari. Vadite po dva kejk popsa iz zamrzivača i umačite  u istopljenu čokoladu […]

Čokoladni Sneško Belić sa pomorandžom

Potrebno: •    125 g maslaca •    160 g šećera •    1 vanil šećer •    2 jajeta •    125 ml soka od pomorandže •    160 g brašna •    ½ praška za pecivo •    30 g čokolade u prahu •    fondan za dekoraciju Izmiksati maslac i šećer zatim umešati jedno po jedno jaje i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smesu.  Sipajte sok zatim dodajte brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo i čokoladom u prahu. Izmiksajte na srednjoj brzini. Smesu sipati do 2/3 kalupa za mafine. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 22-23 minuta ili zavisno od vaše […]

Kolači sa đumbirom (Gingerbread)

Potrebno za testo: 200 gr maslaca 100 gr šećera 1 jaje 1 žumance ½ praška za pecivo 400 gr brašna 1 kašičica đumbira u prahu 2 kašike kakaa (po želji)   Kraljevska glazura (Royal icing): 1 belance 200 gr šećera u prahu 1 kašika limunovog soka ½ kašičice gustina   Izmiksati maslac i šećer, zatim dodati jaje i žumance. Sjediniti brašno, prašak za pecivo, đumbir i kakao (ako želite tamnije keksiće), dodati prethodnoj smesi i zamesiti testo. Ostaviti testo 30 minuta na hladnom mestu. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvući testo na 5 mm debljine, zatim raznim novogodišnjim modlicama, kao što […]