Malina desert sa miksom koštunjavog voća (video)

Da li ste već imali priliku da isprobate neki od krem pudinga i Vitalis musli od Dr.Oetkera ? Ako niste to uradili do sada, obavezno isprobajte ovog leta kroz savršene, brze i ukusne deserte, kao što je ovaj ili „Trobojni desert sa kajsijama“ 🙂 Potrebno za 4 čaše:  Krispi Plus musli sa miksom koštunjavog voća Dr.Oetker 600 ml mleka 1 krem puding sa ukusom vanile Dr.Oetker 1 krem puding sa ukusom jagode Dr.Oetker 180 g malina 100 g bele čokolade za dekoraciju   Pripremite 4 čaše. Na dno svake stavite Krispi Plus musli sa miksom koštunjavog voća Dr.Oetker. Vanil fil: […]

Čoko lešnik torta (video)

Za opušten i slatki početak radne nedelje 🙂 Potrebno za 3 patišpanja: 12 belanaca 225 g šećera 6 žumanaca 1 prašak za pecivo Dr.Oetker 210 g mlevenog lešnika 60 g brašna Fil: 700 mleka 150 g šećera 6 žumanaca 2 pudinga sa ukusom čokolade Dr.Oetker 2 kašičice arome vanila Dr.Oetker 100 g mlevenih lešnika 250 g maslaca I još treba: 250 ml slatke pavlake 100 g lešnik napolitanki Dekoracija: 1 kesica šlag  pene Dr.Oetker 100 ml vode   Čoko lešnik fil: 500 ml mleka i 150 g šećera stavite da provri. Sjedinite 200 ml mleka, 6 žumanaca i 2 pudinga […]

Palačinke „Slatka strast“ (video)

Volimo palačinke sa plazmom i kremom, ali svaka promena prija, pa smo ih tako danas probali u jednom potpuno drugačijem izdanju. Svi poznati ukusi su tu, ali ovog puta u pravom izdanju slatke strasti. 🙂 Potrebno: 8 palačinki (klik za recept) 1 puding sa ukusom vanile 400 ml mleka 1 vanil šećer 3 kašike šećera 50 g čokolade banane I još treba: domaći dulce de leche  (klik za recept) kandirane trešnje  Palačinke spremite po OVOM receptu. Krem: 250 ml mleka i šećer stavite da provri. U ostatak mleka razmutite puding sa ukusom vanile. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte puding. […]

Vanil kocke sa malinama

Potrebno: Za vanil fil: 700 ml mleka/voda ili soya mleko 100 g šećera 2 vanil šećera 2 pudinga od vanile 250 g maslaca/margarin Malina fil: 450 g malina 2 vanil šećera 150 g šećera 200 ml vode 2 pudinga od vanile I još treba: 500 g keksa/posni keks (Turski keks sa čokoladnim punjenjem-Simsek) šlag   U 500 ml mleka dodajte šećer i vanil šećer i kuvajte dok ne provri. U ostatak mleka (200 ml) dodajte puding u prahu i razmutite da nema grumuljica. Sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil. Sklonite sa vatre, preručite u vanglicu i mikserom izmiksajte, a […]

Poljska Karpatka

Potrebno za testo: 200 ml vode 125 g putera 150 g brašna 5 jaja prstohvat soli Fil: 2 pudinga od vanile 600 ml mleka 150 g šećera 125 g putera 300 ml slatke pavlake voće iz kompota po želji Testo: Vodu i puter stavite da provri. Dodajte prstohvat soli i brašno, promešajte da se ujednači smesa, ali ne kuvajte. Prebacite u vanglicu  i domah dodajte jedno po jedno jaje uz stalno miksanje. Rernu zagrejte na 250 °C. Pleh od rerne 30 x 40 cm prekrijte papirom za pečenje i tanko razmažite smesu. Pecite  oko 20 minuta. Krem: 500 ml mleka […]

Napoleon kolač sa malinama

Inspiracija je krenula od omiljenog Cake Boss-a, Badija Valastra, mada sam već imala Lisnate princeze 🙂 Potrebno: 500 g lisnatog testa (2 x 250 g) 700 ml mleka 2 pudinga od vanile 7 kašika šećera 1 vanil šećer 150 g maslaca džem od malina     Oba lisnata bloka razvucite tanko, na 50 x 25 cm. Testo izbocjate viljuškom da ne bi mnogo naraslo. Premažite istopljenim maslacem ili putereomi pospite šećerom, malo između pristiju. Testo isecite na paričiće veličine 10 x 5 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C da blago porumeni. 550 ml mleka, šećer i vanilu stavite da […]

Čokoladni kolač sa jagodama i keksom

Potrebno za čokoladni deo: 1,5  l mleka 200 g pudinga od čokolade 10 kašika šećera 100 g čokolade za kuvanje 100 g maslaca 300 g pti ber keksa 500 g jagoda Žuti fil: 5 jaja 250 g šećera 1 vanil šećer 200 g šlag krem vanilla 200 ml jogurta I još treba: 2 kesice šlag krema   Čokoladni deo: Mleko (1,3 l), šećer i čokoladu stavite da se kuvaju. Ostatak mleka (200 ml) sjedinite sa pudingom i sipajte u provrelo mleko. Kuvajte fil 2-3 minuta, zatim sklonite sa vatre i ohladite. U hlađeno dodajte umućen maslac i sve za zajedno […]

Trufle sa jagodama

Potrebno:   Fil sa jagodama: 500 g jagoda 1 kesica želatina + 4 kašike hladne vode 200 ml vode 3 kašike šećera 100 ml sirupa od jagoda     Fil vanila: 500 ml mleka 1 puding od vanile 4 kašike šećera   Patišpanj: 3 jajeta 3 kašike šećera 3 kašike brašna 1 kašika gustina   I još treba: 1 kesica šlaga   Isecite jagode na četvrtine i složite na dno staklene činije. Želatin prelijte sa 4 kašike hladne vode Sjedinite vodu, šećer i sirup od jagoda. Kuvajte 5 minuta, a zatim ovojte trećinu, a u ostatak stavite pripremljeni želatin i […]

Jastuk torta sa malinama

Na današnji dan, pre 10 godina, rodila sam naslednicu. <3 Potrebno za patišpanj: 10 jaja 10 kašika šećera 10 kašika brašna   Fil: 800 ml mleka 2 pudinga od vanile 6 kašika šećera 250 g maslaca   I jos treba: 300 ml sirupa od malina 2 kašike sirupa od malina za šlag 2 kesice šlag krema maline za dekoraciju   Belanca umutite u čvrst šam postepenim dodavanjem šećera, a onda dodati jedno po jedno žumance neprestano miksajući. Na kraju dodajte brašno i lagano promešajte. Pleh veličine 30 x 40 cm obložite papirom za pečenje i sipajte pripremljenu smesu. Pecite 13-14 […]

Lisnate princeze

Potrebno: 500 g lisnatog testa 350 ml mleka 4 kašike šećera 2 vanil šećera 1 puding od vanile maline 1 kesica šlaga  50 g čokolade ili šećer u prahu     Lisnato testo rastanjiti na 6 – 7  mm, a zatim vaditi krugove od 6 – 7 cm i složiti u pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta. Kada izvadite iz rerne ostavite da se ohladi, a onda svaki deo presecite na pola po sredini.   Fil: U 250 ml staviti šećer i vanil šećer i prebacite na ringlu da mleko provri. U ostatak mleka sipati […]

Torta Monte

Za ljubitelje kremastih torti 🙂 Potrebno: Za patišpanj: 5 belanaca 5 kašika šećera 60 g brašna 70 g sitno seckanih lešnika   Krem: 1 l mleka 100 g šećera 2 pudinga od vanile 2 kašike gustina 5 žumanaca 250 g maslaca 150 g šećera 100 g  nugat krema ili čokolade   I još treba: 150 g nugat krema ili nutele 100 g Spekulos keksa ili po vašoj želji šlag   Izmiksajte belanca i šećer u čvrst šam pa dodajte brašno i lagano promešajte. Na dno pleha prečnika 26 cm stavite iseckane lešnike a preko rasporedite pripremljenu smesu. Poravnajte i pecite […]