Pileća salata sa kikirikijem (video)

Ako tražite salatu koja je kremasta, ukusna, laka za pripremu i idealna za svaku svečanost – ova pileća salata sa susamom, kikirikijem i krastavčićima će vas oduševiti! Savršen je izbor za slave, rođendane ili porodična okupljanja, a jednako dobro funkcioniše i kao brz obrok tokom dana.
Najlepše od svega? Možete je poslužiti klasično, puniti slane korpice ili koristiti kao fil za slane rolate i minjone. Jednostavna, praktična i uvek hit među gostima.

Potrebno:

• 350 g pilećeg filea
• 200 g kisele pavlake
• 150 g majoneza
• 1 kašičica senfa
• 4 – 5 kiselih krastavčica
• 100 g pečenog kikirikija
• 100 g susama

 Piletinu obarite, potpuno ohladite i iseckajte na sitne kockice. Susam kratko propržite na suvo, tek toliko da blago porumeni. Kikiriki usitnite u blenderu, a krastavčiće sitno naseckajte. Sve sastojke sjedinite u jednoj činiji, po ukusu posolite, dobro promešajte, ohladite i uživajte.

Napomena: Ako koristite pečeni slani kikiriki, dodatno soljenje najčešće nije potrebno. Po želji, salatu naknadno možete dosoliti.
Za slave i druga porodična okupljanja, ovom salatom možete puniti korpice ili je koristiti kao fil za slane torte, rolate i minjone — samo meso iseckajte još sitnije da se lepše rasporedi.

Pogledajte još neke recepte za pileću salatu

🔢 Okvirne nutritivne vrednosti – CELA salata

• Kalorije: ~ 3.150–3.200 kcal
• Proteini: ~ 160 g
• Masti: ~ 265 g
• Ugljeni hidrati (ukupno): ~ 50 g

Glavni „krivci“ za kalorije i masti su: majonez, kikiriki i susam, a proteine najviše nose piletina + kikiriki + susam.

🥗 Po porciji

6 jačih porcija:

• Kalorije: ~ 525 kcal po porciji
• Proteini: ~ 27 g
• Masti: ~ 44 g
• Ugljeni hidrati: ~ 8 g

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj