Medaljoni u sosu od pečuraka
Potrebno: 1 veći svinjski file 5 šnita slanine 150 g šampinjona 1 kašika brašna 200 ml neutralne pavlake 100 ml mleka 1 kašičica biljnog začina… Read More »Medaljoni u sosu od pečuraka
Glavna jela
Junetina u saftu
Potrebno: 500 g junetine od buta 2 glavice crnog luka 1 šargarepa 3 čena belog luka 200 ml neutralne pavlake 4-5 kiselih krastavčića 2 krompira… Read More »Junetina u saftu
Podvarak sa piletinom
Podvarak je moje najomiljenije zimsko jelo i njega uvek vezujem za piletinu, beli luk i proju. Na ovaj način je spremala moja baka, mama naučila… Read More »Podvarak sa piletinom
Juneća džigerica i rižoto
Potrebno: 500 g juneće džigerice 200 g šampinjona 1 šolja ( od čaja) pirinča 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 100 g zamrznutog… Read More »Juneća džigerica i rižoto
Pasta A la Ljiki
Potrebno: 300 g testenine po želji 1 crveni luk 1 sveža crvena paprika 200 g šunke 200 ml neutralne pavlake 400 g šampinjona 5… Read More »Pasta A la Ljiki
Losos sa slatkim batat krompirom
Batat ili indijski krompir je slatkastog ukusa, brzo se sprema, a više o njemu možete pročitati ovde. Dobila sam ga iz Rumunije, tačnije, doneo mi… Read More »Losos sa slatkim batat krompirom
“Mašnice” sa bešamel sosom
Potrebno: 200 g testenine «mašnica» ili po želji 1 glavica crnog/crvenog luka 200 g šampinjone 150 g slanine 200 ml neutralne pavlake za kuvanje… Read More »“Mašnice” sa bešamel sosom
Piletina sa kikirikijem
Volimo piletinu i zato što je češće spremam, gledam da to bude na više načina i ukusa. Ovog puta, dodatak su bili kikiriki i topljeni… Read More »Piletina sa kikirikijem
“Musaka” sa pečenim paprikama
U sezoni paprika, neka vam ova lažna musaka bude inspiracija za ručak 🙂 Potrebno: 4 veće pečene paprike 300 g mlevenog mesa 1 glavica crnog… Read More »“Musaka” sa pečenim paprikama
Grašak sa kobasicama
Potrebno: 500 g zamrznutog graška 2 šargarepe 1 crni luk 3 krompira 2 čena belog luka 1 kašičica aleve paprike 250 g kobasica (iz mesare)… Read More »Grašak sa kobasicama
Grilovana palenta sa povrćem
Potrebno: 250 g palente 2 šargarepe 2 crvene paprike 1 veći praziluk 1 manja tikvica biljni začin biber 3 paradajza so origano ili bosiljak… Read More »Grilovana palenta sa povrćem