Sočna piletina u kremastom ajvar sosu sa njokama i spanaćem – brzo, jednostavno i preukusno! Spremite ovo jelo za manje od 30 minuta i uživajte u punom bogatstvu balkanskih ukusa! 🧑🍳
Prvo pripremite piletinu – iseckajte je na manje komade i začinite biljnim začinom. Na zagrejanom ulju je propržite do zlatno-smeđe boje. Pokrijte i ostavite sa strane.
Zagrijte malo ulja u drugom tiganju – propržite iseckani praziluk dok ne omekša. Dodajte bebi spanać i propržite zajedno dok ne uvene.
Dodajte ajvar – sve dobro promešajte, a zatim dodajte pavlaku za kuvanje. Dodajte biber, so i beli luk u granulama po ukusu. Krčkajte još nekoliko minuta.
Uključite njoke – dodajte obarene njoke u sos, a potom i proprženu piletinu. Sve dobro promešajte i ostavite da se sjedini.
Pospite parmezanom – na kraju, dodajte izrendan parmezan i sve promešajte da se lepo sjedini.
ℹ️ Dodatne informacije o receptu:
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme kuvanja: 15–20 minuta
Ukupno vreme: oko 30 minuta
Broj porcija: 4
Kalorijska vrednost (po porciji): ~500–550 kcal (u zavisnosti od količine pavlake i parmezana)
Napomena:
Kalorijska vrednost može varirati u zavisnosti od količine pavlake za kuvanje i vrste parmezana koji koristiš. Ako želiš da smanjiš unos kalorija, možeš koristiti laganiju pavlaku ili zameniti pavlaku sa grčkim jogurtom za dodatnu dozu proteina. Takođe, ako ne voliš parmezan, možeš koristiti bilo koji drugi sir po želji, a jelo će i dalje biti bogatog ukusa.
Da li želite još brzih recepata sa piletinom? Pogledajte OVDE
U prodavnici Proleter uvek možete da pronađete sveže i kvalitetno meso – svakog dana, za vašu trpezu!
📍Posetite Proleter i obezbedite sve za vašu sledeću kulinarsku čaroliju. Kvalitet + pristupačne cene = savršen recept! 💛
U Kraljevu ih možete pronaći na dve lokacije:
Jovana Deroka br. 6 (kod Leonija)
Starine Novaka br. 2 (preko puta Osnovne škole)
Saveti za savršen rezultat:
Kvalitet ajvara je ključ! Koristite domaći ajvar ako možete, jer će jelo biti još bogatije i aromatičnije.
Njoke možete zameniti s bilo kojom vrstom testenine, ali njoke upijaju sos i čine jelo kremastijim, što je savršen trik za ukusan obrok.
Ne zaboravite da sačuvate vodu od njoka! Ova voda je bogata škrobom, pa je možete dodati ako želite da razredite sos.
💚 Zašto ćete obožavati ovaj recept?
Brzina: Priprema ovog jela traje manje od 30 minuta, što ga čini savršenim za užurbane dane.
Ukus: Piletina, ajvar, pavlaka, njoke i spanać stvaraju savršen spoj ukusa.
Jednostavnost: U samo nekoliko koraka imate ukusan i kremast obrok za celu porodicu.
Često postavljana pitanja (FAQ):
1. Mogu li koristiti drugu vrstu testenine umesto njoka? Da, možete koristiti bilo koju vrstu testenine, ali njoke se bolje slažu sa kremastim sosom i upijaju ga, pa će jelo biti još bogatije.
2. Da li mogu pripremiti ovo jelo unapred? Da, možete! Spremite ga unapred i samo podgrejte kada budete spremni za serviranje. Preporučujemo da pavlaku za kuvanje dodate pred samo završavanje pripreme, kako bi jelo ostalo kremasto.
3. Mogu li dodati više povrća? Naravno! Dodajte šampinjone, papriku ili bilo koje drugo povrće po želji. Samo se postarajte da ih propržite pre nego što dodate ajvar i pavlaku.
