Sreće je što sam uspela da uslikam ovo jelo pre nego što smo ga u slast smazali 🙂
Potrebno:
- 500 g mlevene junetine
- 1 šargarepa
- 100 g feta sira
- 1 veća glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- suvi začin
Za salatu:
- krastavac
- crvena paprika
- 1 glavica crvenog crnog luka
- 2 čena belog
- 3 kašike grčkog jogurta
- 2 kašike majoneza
U mleveno meso dodajte rendanu šargarepu, rendani crni luk, sitno iseckani beli luk i začinite suvim začinom po želji. Promešajte. Dodajte iseckan feta sir, pa od smese napravite pljeskavice. Ispržite na umerenoj temperaturi.
Krastavac očistite, isecite i odstranite semenke. Papriku isecite na štapiće, a luk na tanko. Posolite, dodajte grčki jogurt, majonez i sve promešajte. Servirajte i uzivajte 🙂
