Jednostavno, brzo, posno, ekonomično 🙂
Potrebno za 7 palačinki:
- 350 ml kisele vode
- 180 g brašna
- ½ kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 100 ml ulja
- ajvar
Sjedini brašno, prašak za pecivo i so, a zatim dodati u kiselju vodu. Dobro umutiti mikserom, da nema grumuljica, a onda dodati i ulje. Promešati i pržiti na dobro zagrejanom ulju. Palačinke prefilovati ajvarom, preklopiti u trougao, izrendati posni sir i odmah poslužiti 🙂
