Potrebno je:
- 7-8 kajzerica
- 200 gr šampinjona
- 100 gr kačkavalja
- 3 jajeta
- 1 paradajz
- 100 gr šunke
- biber
- so
- peršun
Kajzericama iseći “šeširiće”, zatim ih izdubiti ali ne mnogo. Na ulju propržiti šampinjone isečene na listiće i paradajz na kockice. Kada tečnost ispari, dodati isečenu šunku, predhodno skuvana i seckana jaja i izrendani kačkavalj. Dodati izvađenu sredinu od kajzerica, začiniti biberom, solju i peršunom. Napuniti kajzerice i zapeći u zagrejanoj rerni 5-6 minuta.
Mnogo ukusno deluje!
lijepo izgleda i vjerujem da je ukusno!!!!
Onaj mix za punjenje je ODLICAN! Par kasicica sam pojela dok sam punila kajzerice, hehehe
P.S. ja sam iskoristila onu pogacu sto je u obliku sunca(zvijezde), a sastoji se od 7 malih pogacica 😉
a i dodala sam malo susenih vrganja, cisto radi arome i ispalo je savrseno :-)))
hvala Minja, legenda si – jos jedan na listi tvojih recepata koje redovno spravljam :-)))