Cheesecake sa breskvama

Potrebno: 200 g krem sira 100 g šećera u prahu 2 kašike limunovog soka 1 kašika vode 1/2 kesice želatina (6 g) 300 ml slatke pavlake 1 kesica šlag krema 2 breskve 230 g čajnih keksića sa čokoladnim prelivom (domaćica, grete itd) 125 g maslaca sobne temperature 250 ml soka od pomorandže 1 kesica bezbojnog preliva za torte Čajne keksiće stavite u kesu i oklagijom pređite nekoliko puta preko njih da se izmrve ili ih sameljite. Dodajte maslac i rukama umesite smesu zatim stavite na dno okruglog kalupa prečnika 22 cm. Stavite u frižider dok pripremate fil. Krem siru dodajte […]

Cheesecake sa jagodama

Dobar dan. Kako ste ? Da li ste za osveženje ? 🙂 Evo jednog sirasto-jagodičastog osveženja kao varijacija na temu Cheesecake sa višnjama. Potrebno je: 200 gr mlevene plazme 150 gr maslaca 2 kašike meda 200 gr sirnog namaza (Kuč, Ella….) 150 gr šećera u prahu 200 gr slatke pavlake 1 kašika limuna 1 kesica želatina (10 gr) 200 gr jagoda 6-8 okruglih kalupa Mleveni keks, maslac i med sjediniti u kompaktnu masu.Kalupe sa unutrašnje strane obložiti sa papirom za pečenje. U slučaju da nemate ove okrugle, prstenaste kalupe, možete iskoristiti čaše od jogurta ili manje konzerve kojima ste pre […]

Cheesecake sa višnjama

  Potrebno: 200 g mlevene plazme 125 g maslaca 2 kašike meda 300 g krem sira 160 g šećera u prahu 250 ml slatke pavlake 1 kašika soka od limuna 2 kesice želatina u prahu 300 g višanja 200 ml soka ili vode 4 kašike šećera Mleveni keks, maslac i med sjedinite u kompaktnu masu. Na dnu kalupa (25-26 cm)sa obručem, stavite napravljenu smesu od keksa . Pritisnite i izravnajte. Sirni namaz izručite u odgovarajući sud, dodajte šećer u prahu i izmiksajte, a onda dodajte sok od limuna. Posebno izmiksajte slatku pavlaku, pa  je umešajte u smesu sa sirom. Jednu […]

Blogorođendansko darivanje & Frikom

Prijatelji iz Frikom Srbija  su pripremili 20  poklon paketa za jubilarni blogorođendan u kojima se nalazi Dino kutlača i frigo box, a mene interesuje, a odgovor mi  ostavite dole u komentaru koji Frikom sladoled vam je omiljen i da li ste već imali priliku da koristile Frikom testo za sve ? 🙂 Da uđete u izbor za poklon potrebno je da: 1.Like Frikom stranicu na Facebook ili Instagramu, 2. Share ovaj post  na Facebooku, opcija public/javno, nije obavezno ali je poželjno, 3. Ovde na blogu ostavite komentar koji Frikom sladoled vam je omiljen i da li ste već imali priliku […]

Čizkejk sa malinama

Čizkejk, jedan od omiljenih slatkiša u našoj porodici. Pravila sam na mnogo načina, a neke možete da pogledate OVDE. Znam da je veliki broj vas takođe isprobao recept za čiz sa višnjama, na moje veliko zadovoljstvo. Moj suprug, kada putujemo, voli da naruči i isproba upravo ovaj desert. Možda su samo 2-3 zadovoljila njegov ukus i uvek voli da upoređuje sa čizkejkom koji ja pravim, i sam kaže da mu je to reper da li valja ili ne, naravno, po njegovom ukusu. David i Filip vole ovaj desert i nikada ga posebno ne komentarišu, jedu i uživaju, dok Viktorija mora […]

Čizkejk sa borovnicama

Do sada sam napravila nekoliko različitih čizkejkova,  sa breskvama, jagodama, višnjama, čizkejk u ružičastom ali je ovo prvi za koji sam morala da koristim rernu 🙂   Potrebno: 1 gotova kora-25 cm 500 g sirnog namaza 2 jajeta 120 g šećera  u prahu 2 vanil šećera sok od 1 limuna 150-200 g borovnica     U kalup sa obručem staviti koru ali tako da su ivice skroz zatvorene, tj kao da vam je kalup za nijansu manji od kore. Koristila sam kalup na kome piše da je 26 cm, ali je unutrašnnji prečnik mnogo manji i odgovara za koru od […]

Čizkejk u ružičastom

Da nam ova godina bude lepa  i  slatka kao ovaj čizkejk 🙂 Potrebno za osnovu: •    250 g mlevenog keksa •    125 g maslaca •    100 g šećera u prahu •    50 g čokolade •    40 ml soka Fil: •    250 g mascarpone sira •    370 g milerama (22 % m.m.) •    pink boja za kolače •    20 g želatina •    130 g šećera u prahu •    2 kašike limunovog soka •    250 ml slatke pavlake I još treba: •    200 g puslica •    200 g kupina •    200 g malina Za osnovu izmiksati maslac i šećer, dodati mleveni keks […]

Jagodica Bobica

Vi koji pratite MK na Facebook-u, sigurno ste već videli ovaj desert i znate ko je kuma za njega 🙂 Za ostale, da kažem da je ime dala Viktorija i to samo zbog toga što sam joj obećala ako pojede desert da ću prihvatiti njen predlog. Ovekovečili smo i taj trenutak 🙂 Što se tiče deserta, lako i brzo se priprema i ko voli ukus cheesecake-a sigurno će mu se svideti i ova Jagodica Bobica 🙂 Potrebno: 350 g jagoda 200 g krem sira (abc, Filadelfija, ella, kuč, itd) 120 g + par kašičica mlevene plazme 180 g šećera u […]