Kremasta eksplozija ukusa (video)

Potrebno: Patišpanj: 5 belanaca   5 kašika šećera 180 g mlevenih oraha   2 kašike brašna   ½ praška za pecivo Čoko-višnja fil: 5 žumanaca 350 g višanja 1 puding od čokolade 250 ml soka i vode 200 g šećera Plazma fil: 400 g kisele pavlake 20 % mm 200 g šećera u prahu 230 g mlevene plazme 1 šlag krem (75 g) 150 ml mleka   I još treba: 1 šlag krem (75 g) 150 ml mleka 150 ml slatke pavlake roze prehrambena boja čokoladice kokos u listićima Izmiksajte belanca sa postepenim dodavanjem šećera. Posebno sjedinite mlevene orahe, brašno i prašak za pecivo. […]

Čokoladne kocke sa slezovim bombonama (video)

Volim ukus kondezovanog mleka u kolačima, a još više kada kašikom omažem ostatak u konzervi. E, to mi je pravi gušt 😀 Za vas u Srbiji koji niste u mogućnosti da nabavite ovu konzervicu, a kod nas je ima u SuperVeru i Metrou, poklanjam 2 komada 🙂 Potrebno je da me pratite na Youtube kanalu i ostavite komentar ispod ovog video recepta. Kad ste već tamo, možete da pogledate i zapratite Viktorijin kanal, koja mi sve više pomaže u ovim video klipovima, a verujem da ste to već primetili 🙂 Potrebno: 400 ml zaslađenog kondezovanog mleka 400 g bele čokolade […]

Čiz u četiri boje (video)

Potrebno: 8 oreo keksa 300 g krem sira 80 g šećera u prahu ½ limuna 200 ml slatke pavlake slatko od šumskih jagoda kivi Keks stavite u deblju kesu i težim predmetom usitnite, a možete i u blenderu. Na dno 8 teglica od 150 ml stavite keks i protresite teglice da se on rasporedi. U odgovarajući sud stavite krem sir i šećer u prahu. Izmiksajte pa dodajte sok i koru od ½ limuna. Posebno izmiksajte slatku pavlaku ali neka bude blago umućena. Pola umućene slatke pavlake dodajte u fil sa krem sirom. Lagano promešajte da se fil ujednači pa dodajte […]

Jaffa oblande (video)

  Potrebno: 400 ml vode 500 g šećera 300 g margarina 450 g mlevene  plazme 100 g kokos brašna 150 g mlevenih oraha 100 g čokolade ili 2 kašike kakaa 2 veće oblande   Vodu i šećer stavite da se kuva. Čim voda krene da ključa ubacite margarin iseckan na kockice i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i odmah dodajte mleveni keks, mlevene orahe i kokos brašno. Promešajte i odmah, dok je fil vruć, polovinu rasporedine na oblandu. Preko fila rasporedite jaffe sa čokoladom okrenutom prema dole. U preostali fil dodajte istopljenu čokoladu ili kakao i mešajte […]

Oreo toblerone (video)

Tek danas sam se setila da nisam slikala ove kolače za koje sam i video uradila, pa sam navrat-nanost tražila po frižideru i kod moje mame par komada koji su ostali od slave da mogu da ih slikam. Sreća pa sam uradila duplu količinu, odnosno 2 ova trougla, inače ne verujem da bih imala uzorke za slikanje 😀 Potrebno: 150 g Oreo keksa 200 g bele čokolade 100 g maslaca 180-200 ml kondezovanog mleka 70 g kandiranog manga i papaje 200 g crne čokolade 2 kašike ulja malo kokosa (crveno belog)   Čokoladu i maslac istopite na pari, a zatim […]

Kolač Ina (bez jaja) – video

Sočni kolač za koji vam ne trebaju jaja, mleko, maslac, pa čak ni mikser, a toliko jednostavan da svako ko ima želju može da ga napravi 🙂 Potrebno: 500 g kisele pavlake 20 %mm 250 g šećera u prahu 200 g crne čokolade 100 ml ulja 150 g brašna 70 g mlevenih oraha 1 kašičica bikarbone sode malo kokosa   U sud sipajte 400 g kisele pavlake pa dodajte šećer u prahu i promešajte špatulom. Nakon toga dodajte 100 g istopljene čokolade i promešajte da se smesa ujednači. Sipajte ulje i promešajte. Sjedinite brašno i bikarbou sodu i dodajte prethodnoj […]

Torta sa piškotama i kiselom pavlakom (video)

Potrebno: 400 g kisele pavlake 20 % mm 4 vanil šećera 3  žumanceta 250 g maslaca 250 g šećera u prahu 2 veće kutije piškota hladno mleko Šam: 3 belanceta 200 g šećera   Sjedinite kiselu pavlaku, žumanca i vanil šećer. Stavite na vatru da proključa i mešajte 2-3 minuta. Sklonite sa vatre i ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi. Nakon tog vremena izmiksajte maslac i šećer u prahu, pa dodajte kiselu pavlaku sa žumancima. Izmiksajte. Piškote umačite u hladno mleko i slažite na tacnu. Preko piškota premažite polovinu fila, pa ponovite još jedan red piškota i fila. Belanca i […]

Mini kuglof (video)

Potrebno za 10 kom: 125 g maslaca 130 g šećera u prahu  3 jajeta    130  g kisele pavlake 200 g brašna         ½ praška za pecivo 40 g brusnica 30 g manga 30 g papaje   Maslac i šećer izmiksajte, a zatim dodajte jedno po jedno jaje neprestano muteći. Dodajte kiselu pavlaku, a onda i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. U umućenu smesu na kraju stavite brusnice, suvo grožđe, papaju i mango. Promešajte i smesu sipajte u silikonske kalupe. Pecite na 180 °C oko 25 minuta. Istopite 100 g  čokolade i 2 kašike ulja i dekorišite kuglofe po želji. […]

Jogurtina sa bananama i kivijem (video)

Potrebno: 600 g pti bert keksa 250 g mlevene plazme 200 g banana 180 g šećera u prahu 900 ml gustog jogurta 120 g kisele pavlake 20 % mm 100 g mlečne čokolade kivi, kakao, šlag Keks pti bert izlomite na sitnije komade. Dodajte mlevenu plazmu, banane iseckane na deblje kolutove i šećer u prahu. Promešajte pa sipajte gusti jogurt i još bolje promešajte da keks upije jogurt. Polovinu pripremljene smese sipajte u kalup veličine 24 cm. Čokoladu istopite pa sjedinite sa kiselom pavlakom a zatim sipajte preko smese u kalupu. Preko stavite kolutove deblje isečenog kivija, a onda i […]

Tulumbe (video)

Ima li šta slađe od tulumbi ?! 🙂 Potrebno:  Za agdu: 1 kg šećera 500 ml vode limun po želji Za testo: 250 ml vode 50 ml ulja 250 ml mleka 300 g brašna prstohvat soli 5 jaja     Agda: Stavite vodu i šećer da se kuva. Kada provri kuvajte još 4-5 minuta a onda sklonite i skroz ohladite. Dok se kuva, možete dodati kriške limuna po želji. Testo: Stavite vodu, ulje i mleko da provri. Dodajte prstohvat soli i brašno. Isključite ringlu i mešajte da se smesa poprilično ujednači, oko 2-3 minuta. U vruće dodajte jaja i  mikserom […]

Mančmelou torta

Srećna sam što još jedan blogorođendan proslavljamo zajedno i to jubilarni deseti  i neću sada  napisati “e, da mi je neko pričao….” ali realno je tako 😀 Juče sam među vašim mnogobrojnim čestitkama na IG pročitala “mnogo je lepo kad neko radi ono što voli, to je osuđeno na uspeh…” I ja verujem da je tako, čime god da se bavite u životu. Kada sam već spomenula IG, želim da se zahvalim svima vama koji ste ostavili komentare sa lepim željama na Instagramu i Facebooku, stvarno ste divni. Nekada vas nema, niste mnogo aktivni, pogotovo na fb (Instagram je tu […]