Slatko zadovoljstvo u čaši

Potrebno za 6 čaša: Za fil sa višnjama: 250 g višanja 100 ml vode 4 kašike šećera 20 g pudinga od vanile 1 kašika vode Za beli fil: 200 g sirnog namaza 150 g šećera u prahu 1 kašika soka od limuna 200 ml slatke pavlake I još treba: 6 kašika mlevenog keksa 50 g crne čokolade dekoracija   Višnjama dodati vodu i šećer zatim staviti da se kuva. Kada provri kuvati još 10 minuta zatim sipati puding koji smo prethodno sjedinili sa kašikom vode. Kuvati još minut zatim skloniti sa vatre. Fil od višanja ravnomerno rasporedit na dno od […]

Brzi speculoos desert sa malinama – Fast cinnamon raspberry dessert

For English please scroll down Potrebno: 7-8 speculoos keksa 250 g mascarpone sira 150 ml slatke pavlake 2 kašike šečera u prahu 100 g malina   Slatku pavlaku umutiti.  Dodati mascarpone i lagano umešati. Na dnu svake posude izmrviti po jedan speculoos keks, zatim sipati fil. Maline propasirati sa šećerom u prahu, pa sipati preko fila. Umesto ovog keksa možete koristiti neki drugi po želji, ali po mogućnosti da bude sa cimetom. Fast cinnamon raspberry dessert Ingredients: 7-8 cinnamon biscuits 250 g of mascarpone cheese 150 ml of cream 2 tablespoons of powder sugar 100 g of raspberries   Mix […]

Chocolat de coco

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera. Sastojci: 50 ml hladnog mleka 200 g hladne slatke pavlake 1 kesica Dr. Oetker Mousse au chocolate 100 ml likera od kokosa 30 g kokosovog brašna kakao prah Piprema: Sipajte mleko i slatku pavlaku u posudu za mućenje, ispranu vrelom vodom. Dodajte prašak za krem i kratko mutite mikserom najmanjom brzinom. Potom mutite sve još 3 min. najvećom brzinom. Dodajte po 2 kašike likera i kokosovog brašna. Sipajte mus u plitku posudu i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 1 sat. Pomoću kašike za sladoled, ili obične kašike, vadite njoke. Njoke dekorativno aranžirajte sa […]

Čokoladne čaše

Umesto jagoda možete staviti maline ili breskve Potrebno: 2 jajeta 2 kašike brašna 3 kašike šećera 1  vanil šećer 180 ml mleka 120 ml slatke pavlake 2 kašike mlevene plazme 150 g jagoda čokoladne mrve za dekoraciju čokoladne čaše U mleko (130 ml) sipati šećer i vanilu zatim staviti da se zagreje. Sjediniti preostalo mleko sa jajima i brašnom zatim sipati u provrelo mleko i skuvati fil uz neprestano mešanje. Ohladiti fil zatim u mu dodati mlevenu plazmu, umućenu slatku pavlaku i jagode isečene na kockice. Lagano promešati zatim sipati u čokoladne čašice i ukrasiti čokoladnim mrvama.   Čokoladne čaše […]

Voćni jogurt sa malinama – Jogurt di lamponi

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Prošle nedelje, pred odlazak u Pariz, napravila sam jedan ledeni desert. Kada sam ga probala pre zamrzavanja, zaključak je bio da je odličan i takav samo da treba da se ohladi. Juče sam ga ponovo spremala i za razliku od prethodnog puta napravila manje izmene. Jogurt je već pojeden i od ukućana je dobio visoke ocene tako da ga i vama preporučujem Potrebno: 300 ml vode 5 kašika šećera 1 puding od malina 1 kisela pavlaka 150 ml jogurta 200 ml slatke pavlake 150 g malina Puding i 50 ml hladne vode […]

Jagodica Bobica

Vi koji pratite MK na Facebook-u, sigurno ste već videli ovaj desert i znate ko je kuma za njega Za ostale, da kažem da je ime dala Viktorija i to samo zbog toga što sam joj obećala ako pojede desert da ću prihvatiti njen predlog. Ovekovečili smo i taj trenutak Što se tiče deserta, lako i brzo se priprema i ko voli ukus cheesecake-a sigurno će mu se svideti i ova Jagodica Bobica Potrebno: 350 g jagoda 200 g krem sira (abc, Filadelfija, ella, kuč, itd) 120 g + par kašičica mlevene plazme 180 g šećera u prahu 1 vanil […]

Voće+sladoled=ukusni milkšejk :)

Ukusni, brzi milkšejk, koji često sebi pravim  umesto večere. Potrebno je: 1 veća jabuka 2 banane 1 limun 100 gr šećera 200 ml mleka manje pakovanje sladoleda od čokolade 1 kašičica cimeta Jabuku i banane oljuštiti i staviti u blender. Dodati sok od limuna, šećer i izmiksati. Sipati  mleko, cimet i 2 kašike sladoleda, zatim još malo izmiksati. Sipati u čaše i pre služenja staviti po kuglu sladoleda. Preuzmite tekst u PDF formatu

Milionita poseta blogu uz desert u čokoladnim činijama

Septembra ’09. sam objavila da je blog imao pola miliona poseta, a tada je startovao i forum. Od septembra pa do danas, za malo više od pet meseci, blog je imao još pola miliona poseta, tako da smo došli do cifre od milion Kada se samo setim novembra ’07 kada sam počela sa ovim blogom, niko nije bio srećniji od mene jer je za tih mesec dana zabeleženo čak 1.634 poseta , a onda decembar 07′ sa 2.863 poseta, januar ’08 sa 3.626, februar ’08 sa 4.675 i tako iz meseca u mesec je poseta rasla. Sada smo došli do […]

Čoko-kapućino krem

Za čokoladni fil: 125 gr crne čokolade 125 ml slatke pavlake Za kapućino fil: 125 gr  bele čokolade 125 ml slatke pavlake 1 kašičica kapućino praška Crni fil: Slatku pavlaku zagrejte da bude vrela,ali sklonite sa vatre pre nego što proključa. Vruću pavlaku prelite preko izlomljene čokolade i ostavite ne mešajući 2-3 minuta, a onda polako promešajte da postane sve glatko. Ostavite da se malo prohladi na sobnoj temperaturi, pa onda stavite u frižider da ubrzate proces hlađenja. Kada se fil ohladio i stegao, mikserom umutiti u čvrst fil. Kapućino fil: Ponoviti isti postupak kao i kod crnog fila samo […]

Čokoladni mus

Potrebno je (za 8 manjih čaša): 250 ml mleka 250 ml slatke pavlake 200 gr crne čokolade 2 žumanca 50 gr maslaca 1 kašika šećera I još je potrebno: 120 ml slatke pavlake za ukrašavanje čokoladna dekoracija Mleko stavite da provri, zatim ga sklonite sa vatre i u njega stavite izlomljenu ili izrendanu čokoladu. Mešajte sve dok se čokolada ne istopi. U još toplo mleko dodajte dobro umućena žumanca sa šećerom i maslac. Slatku pavlaku posebno izmiksajte pa dodajte predhodoj smesi i sa varjačom promešajte. Još dok je mus mlak sipajte ga u čaše i ukrasite umućenom slatkom pavlakom i […]