Crveno beli krem u čaši

Crveno beli krem u čaši

Potrebno: Crveni deo: 300 g malina 100 g šećera ½  kesice želatina   Beli deo: 500 ml slatke pavlake 50 g šećera u prahu 100 g oraha 200 g sirnog namaza ½ kesice želatina   Crveni deo: Želatin prelijte sa 2 kašike hladne vode i ostavite da nabubri.   Maline ispasirajte i procedite od semenki . U isceđeni sok dodajte šećer  i stavite da se kuva desetak minuta.  Sklonite sa vatre i dodajte nabubreli želatin. Mešajte dok se ne otopi a zatim sipajte u čaše koje ste nakrivili na jednu stranu. Ostavite u frižider da se stegne. Beli deo: Želatin prelijte […]

Čokoladni krem sa jagodama i kivijem

Čokoladni krem sa jagodama i kivijem

Brzo i mnogo ukusno Potrebno za 4 čaše: 6 kivija 350 g jagoda 250 ml slatke pavlake 200 g čokolade   Slatku pavlaku blago umutiti. Čokoladu istopiti u mikrotalasnoj ili na pari, a zaim sipati preko umućene slatke pavlake i špatulom promešati da se smesa ujednači. Kivi oljuštiti i iseći na kolutove. Složiti po «zidu» čaše. Dno popuniti iseckanim kivijem. Čokoladni krem sipati u poslatičarsku kesu (bez nastavaka) i uz pomoć nje sipati krem u čaše. Jagode sitno iseckajte i stavite preko krema.   Napomena: Ako vam se krem mnogo zgusnuo ( pre sipanja u čaše), dodajte malo mleka i […]

Mus od jagoda

Mus od jagoda

  Potrebno: 600 g jagoda 2 limuna 230 g šećera 350 ml slatke pavlake nekoliko pistaća   Jagode ( 500 g) očistiti i staviti u blender. Šećer preliti sokom od limuna i staviti da se kuva minut dva da se šećer otopi zatim odmah izručiti u blender preko jagoda. Uključiti blender na 2 minuta. Slatku pavlaku lagano umutiti zatim dodati jagode iz blendera i lagano promešati. Ostatak jagoda iseckati na kockice i složiti u desertne činije ili čaše, a zatim preliti musom od jagoda. Posuti pistaćima i ukrasiti po želji. Ohladiti pre služenja. Preuzmite tekst u PDF formatu

DSCF9976

Slatko zadovoljstvo u čaši

Potrebno za 6 čaša: Za fil sa višnjama: 250 g višanja 100 ml vode 4 kašike šećera 20 g pudinga od vanile 1 kašika vode Za beli fil: 200 g sirnog namaza 150 g šećera u prahu 1 kašika soka od limuna 200 ml slatke pavlake I još treba: 6 kašika mlevenog keksa 50 g crne čokolade dekoracija   Višnjama dodati vodu i šećer zatim staviti da se kuva. Kada provri kuvati još 10 minuta zatim sipati puding koji smo prethodno sjedinili sa kašikom vode. Kuvati još minut zatim skloniti sa vatre. Fil od višanja ravnomerno rasporedit na dno od […]

GJGHJG

Brzi speculoos desert sa malinama – Fast cinnamon raspberry dessert

For English please scroll down Potrebno: 7-8 speculoos keksa 250 g mascarpone sira 150 ml slatke pavlake 2 kašike šećera u prahu 100 g malina   Slatku pavlaku umutiti.  Dodati mascarpone i lagano umešati. Na dnu svake posude izmrviti po jedan speculoos keks, zatim sipati fil. Maline propasirati sa šećerom u prahu, pa sipati preko fila. Umesto ovog keksa možete koristiti neki drugi po želji, ali po mogućnosti da bude sa cimetom. Fast cinnamon raspberry dessert Ingredients: 7-8 cinnamon biscuits 250 g of mascarpone cheese 150 ml of cream 2 tablespoons of powder sugar 100 g of raspberries   Mix […]

gfhf

Chocolat de coco

Fotografija i recept su vlasništvo Dr.Oetkera. Sastojci: 50 ml hladnog mleka 200 g hladne slatke pavlake 1 kesica Dr. Oetker Mousse au chocolate 100 ml likera od kokosa 30 g kokosovog brašna kakao prah Piprema: Sipajte mleko i slatku pavlaku u posudu za mućenje, ispranu vrelom vodom. Dodajte prašak za krem i kratko mutite mikserom najmanjom brzinom. Potom mutite sve još 3 min. najvećom brzinom. Dodajte po 2 kašike likera i kokosovog brašna. Sipajte mus u plitku posudu i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 1 sat. Pomoću kašike za sladoled, ili obične kašike, vadite njoke. Njoke dekorativno aranžirajte sa […]

1-213

Čokoladne čaše

Umesto jagoda možete staviti maline ili breskve Potrebno: 2 jajeta 2 kašike brašna 3 kašike šećera 1  vanil šećer 180 ml mleka 120 ml slatke pavlake 2 kašike mlevene plazme 150 g jagoda čokoladne mrve za dekoraciju čokoladne čaše U mleko (130 ml) sipati šećer i vanilu zatim staviti da se zagreje. Sjediniti preostalo mleko sa jajima i brašnom zatim sipati u provrelo mleko i skuvati fil uz neprestano mešanje. Ohladiti fil zatim u mu dodati mlevenu plazmu, umućenu slatku pavlaku i jagode isečene na kockice. Lagano promešati zatim sipati u čokoladne čašice i ukrasiti čokoladnim mrvama.   Čokoladne čaše […]

2012_0523DelimanopitaVocniJog0043

Voćni jogurt sa malinama – Jogurt di lamponi

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Prošle nedelje, pred odlazak u Pariz, napravila sam jedan ledeni desert. Kada sam ga probala pre zamrzavanja, zaključak je bio da je odličan i takav samo da treba da se ohladi. Juče sam ga ponovo spremala i za razliku od prethodnog puta napravila manje izmene. Jogurt je već pojeden i od ukućana je dobio visoke ocene tako da ga i vama preporučujem Potrebno: 300 ml vode 5 kašika šećera 1 puding od malina 1 kisela pavlaka 150 ml jogurta 200 ml slatke pavlake 150 g malina Puding i 50 ml hladne vode […]

wreqew

Jagodica Bobica

Vi koji pratite MK na Facebook-u, sigurno ste već videli ovaj desert i znate ko je kuma za njega Za ostale, da kažem da je ime dala Viktorija i to samo zbog toga što sam joj obećala ako pojede desert da ću prihvatiti njen predlog. Ovekovečili smo i taj trenutak Što se tiče deserta, lako i brzo se priprema i ko voli ukus cheesecake-a sigurno će mu se svideti i ova Jagodica Bobica Potrebno: 350 g jagoda 200 g krem sira (abc, Filadelfija, ella, kuč, itd) 120 g + par kašičica mlevene plazme 180 g šećera u prahu 1 vanil […]

2010_1022040

Voće+sladoled=ukusni milkšejk :)

Ukusni, brzi milkšejk, koji često sebi pravim  umesto večere. Potrebno je: 1 veća jabuka 2 banane 1 limun 100 gr šećera 200 ml mleka manje pakovanje sladoleda od čokolade 1 kašičica cimeta Jabuku i banane oljuštiti i staviti u blender. Dodati sok od limuna, šećer i izmiksati. Sipati  mleko, cimet i 2 kašike sladoleda, zatim još malo izmiksati. Sipati u čaše i pre služenja staviti po kuglu sladoleda. Preuzmite tekst u PDF formatu