GJGKG

Francuski kolač sa jagodama


Potrebno:

  • 125 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 125 g šećera u prahu
  • 2 jajeta
  • 60 g omekšalog maslaca
  • prstohvat soli

 

Preliv:

  • 150 g šećera u prahu
  • 30 ml vode
  • rendana korica pomorandže
  • rendana korica limuna

 

I još treba:

  • šlag
  • jagode

 

Sjediniti maslac i šećer u prahu, zatim dodati jaja, prstohvat soli i sve zajedno izmiksati. Na kraju dodati brašno prethodno sjedinjeno sa kvascem. Smesu sipati u silikonske modlice i peći 20 minuta na 180 °C.

Dok se kolač peče pripremiti preliv. Šećer preliti vodom, dodati rendane korice limuna i pomorandže i kuvati 3-4 minuta. Pečeni kolač, dok je još vruć prelivati dok ne potrošite sav preliv. Ohladite zatim ukrasite šlagom i jagodama.

 

Pogledajte slične recepte:

Komentari 7 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

    • Koliko izadje kolača ove mere? Silikonski kalup od 6 ili 12 :) .
      Liči na mafine koje obozavam još sa prelivom,extra užitak

    • Ja sam stavio 250 gr brasna, 200 gr secera, 4 jaja, pola margarina umesto maslaca ali u svakom slucaju duplo znaci, 1 kesica kvasca, malo soli, + ubacio smrznute maline unutra :) , i dobio 18 kolacica :) i zacinio sve cokoladnom glazurom :)

  1. Moram i ja jedno pitanje :)
    Prelivaju se dok su u modlama ili se izvade pa onda?
    Znas da volim zalivene kolace tako da ce i ovaj biti isproban;)