Francuski kolač sa jagodama

Potrebno:

• 125 g brašna
• 1 kesica suvog kvasca
• 125 g šećera u prahu
• 2 jajeta
• 60 g omekšalog maslaca
• prstohvat soli

Preliv:

• 150 g šećera u prahu
• 30 ml vode
• rendana korica pomorandže
• rendana korica limuna

I još treba:

• šlag
• jagode

Sjediniti maslac i šećer u prahu, zatim dodati jaja, prstohvat soli i sve zajedno izmiksati. Na kraju dodati brašno prethodno sjedinjeno sa kvascem. Smesu sipati u silikonske modlice i peći 20 minuta na 180 °C.

Dok se kolač peče pripremiti preliv. Šećer preliti vodom, dodati rendane korice limuna i pomorandže i kuvati 3-4 minuta. Pečeni kolač, dok je još vruć prelivati dok ne potrošite sav preliv. Ohladite zatim ukrasite šlagom i jagodama.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj