Nepečeni kolač sa breskvama i kajsijama

Podeli recept:

Nepečeni kolač sa breskvama i kajsijama

Potrebno za podlogu:

  • 180 g mlevenog keksa (Vitanova)
  • 2 kašike meda
  • 4 kašike rastopljenog putera

 

Krem:

  • 350 ml gustog jogurta
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 puding ukus slatka pavlaka + 500 ml mleka + 4 kašike šećera
  • 1 kesica želatina
  • 300 g breskvi
  • 300 g kajsija

 

 

Sjedinite mleveni keks, med i istopljen puter pa rasporedite na dno četvrtastog kalupa dimenzija 20 x 20 cm pa stavite u frižider da se stegne.



Želatin prelijte sa 4 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. Puding skuvajte po upustvu sa kesice (500 ml mleka+ 4 kašike šećera).  Kada želatin nabubri, nakon 10 minuta, otopite ga i sipajte u skuvani puding. Ostavite da se ohladi.

Polovinu voća izblendajte i sjedinite sa jogurtom i skuvanim pudingom. Preostalo voće iseckajte pa polovinu dodajte u krem, a drugu polovinu ostavite za dekoraciju kolača.

Slatku pavlaku izmiksajte i dodajte u krem. Sipajte u kalup preko smese od keksa i poravnajte. Ostavite u frižider da se ohladi i stegne.

Isecite na kocke i na svaku kocku stavite iseckano voće prelijte po želji karamel prelivom ili istopljenom čokoladom.

Nepečeni kolač sa breskvama i kajsijama



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 11 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Da li postoji neka caka sa ovim pudingom i zelatinom, ispalo mi je skroz rijetko… zelatin se pravi po uputi sa kesice ?

    • Napisala sam da se zelatin prelije sa 4 kasike hladne vode itd. Ako ste puding dobro skuvali i ostavili da se ohladi , on mora da se stegne toliko da sigurno nije skroz redak. Da li ste zavrsili kolac ? Kakva je situacija ?

  2. hvala da odgovoru…u zele ide samo te 4 kasike vode i nista vise a puding traba da se ohladiti pa tek dodati ispopljen zele…ukus mi je ispao odlica ali malo je vodenasto bilo… probacu opet sta da radim

  3. Draga Minja, da li moze prah secer umesto meda i plazma umesto vitanove, i recite mi koliko onda secera bih mogla staviti? Unapred hvala

    • Moze, naravno. Dodajte postepeno secer(manju kolicinu),pa probajte smesu.

  4. Joj i meni je ispao redak i nije se stegao ni u frizderu.
    Minja, moyete li moyda malo preciyniji da budete oko pripreme
    ukus ovog kolaca je predivan pa bih opet probala

    • Draga Aleksandra, u kom trenutku je postao redak, kada ste dodali koju namirnicu ?