Nepečeni kolač sa breskvama i kajsijama

Nepečeni kolač sa breskvama i kajsijama


Nepečeni kolač sa breskvama i kajsijama

Potrebno za podlogu:

  • 180 g mlevenog keksa (Vitanova)
  • 2 kašike meda
  • 4 kašike rastopljenog putera

 

Krem:

  • 350 ml gustog jogurta
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 puding ukus slatka pavlaka + 500 ml mleka + 4 kašike šećera
  • 1 kesica želatina
  • 300 g breskvi
  • 300 g kajsija

 

 

Sjedinite mleveni keks, med i istopljen puter pa rasporedite na dno četvrtastog kalupa dimenzija 20 x 20 cm pa stavite u frižider da se stegne.

Želatin prelijte sa 4 kašike hladne vode i ostavite da nabubri. Puding skuvajte po upustvu sa kesice (500 ml mleka+ 4 kašike šećera).  Kada želatin nabubri, nakon 10 minuta, otopite ga i sipajte u skuvani puding. Ostavite da se ohladi.

Polovinu voća izblendajte i sjedinite sa jogurtom i skuvanim pudingom. Preostalo voće iseckajte pa polovinu dodajte u krem, a drugu polovinu ostavite za dekoraciju kolača.

Slatku pavlaku izmiksajte i dodajte u krem. Sipajte u kalup preko smese od keksa i poravnajte. Ostavite u frižider da se ohladi i stegne.

Isecite na kocke i na svaku kocku stavite iseckano voće prelijte po želji karamel prelivom ili istopljenom čokoladom.

Nepečeni kolač sa breskvama i kajsijama

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , , ,

Komentari 7 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Da li postoji neka caka sa ovim pudingom i zelatinom, ispalo mi je skroz rijetko… zelatin se pravi po uputi sa kesice ?

    • Napisala sam da se zelatin prelije sa 4 kasike hladne vode itd. Ako ste puding dobro skuvali i ostavili da se ohladi , on mora da se stegne toliko da sigurno nije skroz redak. Da li ste zavrsili kolac ? Kakva je situacija ?

  2. hvala da odgovoru…u zele ide samo te 4 kasike vode i nista vise a puding traba da se ohladiti pa tek dodati ispopljen zele…ukus mi je ispao odlica ali malo je vodenasto bilo… probacu opet sta da radim