19 dec, 2010

Objavila u Deserti, Muffin & Kuglof | 21 komentara

Mafini bez jaja

Štampaj stranu Štampaj stranu

Nažalost, danas je sve više dece koja su alergična na jaja, mlečne proizvode, orašaste plodove, itd.

Ove mafine sam namenski pravila za njih i njihove mame :)

Potrebno:

  • 1 mekana, zrela banana
  • 1 jabuka
  • 150 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 180 g šećera
  • 2 vanil šećera
  • 230 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • cimet, kakao po želji


Bananu i jabuku oljuštiti i staviti u blender. Dodati šećer i vanilu i sve zajedno izmiksati, zatim sipati kiselu vodu i ulje. Sjediniti brašno i prašak za pecivo, zatim dodati u tečne sastojke i sve zajedno sjediniti. Sipati u korpice za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Od ove količine sam dobila 18 mafina srednje veličine. Smesu sam podelila na tri dela. Jedan deo je ostao u originalu (mafin u sredini), u drugi sam dodala 1/2 kašičice cimeta (mafin na prevrnutoj šoljici), a u treći deo kakao (prvi mafin na gornjoj slici). Ako vaša deca nisu alergična, možete dodati mlevene orahe i lešnike, kao i čokoladu, suvo voće itd.

Mislim da ne treba da vam pišem da su ovo posni mafini :)

Pogledajte slične recepte:

Tagovi: , ,


21 Komentara

  1. konjevic zinaida kaže:
    19. decembar 2010. u 00:59

    E pa svaka Vam cast. Bas sam se brinula hocete li poslati recept za mafine pa da ih dodam za sutrasnju Slavu :-) . HVALA <3

    reply
  2. Suzana kaže:
    19. decembar 2010. u 01:02

    Kao stvoreno za mog nikolu…Svaka cast minja, puno hvala na prekrasnom receptu..Uskoro probam!!!!

    reply
  3. Biljana kaže:
    19. decembar 2010. u 01:22

    Prekrasen recept, utre ke bide na moeto meni kako desert…..inaku moeto dete ne saka banani, pa ova ke bide dobar trik za da gricne banance na poinakov nacin:)
    Vi blagodaram

    reply
  4. Violeta kaže:
    19. decembar 2010. u 11:30

    Baš lepo što stavljaš i ovakve recepte!Nekome će mnogo značiti! Bravo,Minja!

    reply
  5. Dragana kaže:
    19. decembar 2010. u 12:27

    Minja, svaka čast, tako jednostavno, a za mališane ( poput mog Ivora) koji su alergični na jaja, prava poslastica :)
    Već danas probam ovaj uz još neke od tvojih recepata..

    reply
  6. dejana antanaskovic kaže:
    19. decembar 2010. u 13:55

    meni jako znace ovakvi recepti, jer su mi malene alergicne na sve mlecno i jaja. svaki recept mi dobro dodje, pogotovo kada je od nekoga kao sto ste vi.
    pozdrav od nas

    reply
  7. olga kaže:
    19. decembar 2010. u 17:40

    prekrasno vredi da se napravi i proba

    reply
  8. liljana kaže:
    20. decembar 2010. u 01:16

    DragaMinja jas sum od Makedonija a ziveam vo Australija i ja pronajdov tvojata stranica i mnogu mi se dopajga.Sega mozam se da isprobam od tvoite prekrasni recepti.Veke probav nekolku i stvarno nema promasaj.Puno pozdrav od mene i od dalecnata Australija

    reply
  9. nada kaže:
    20. decembar 2010. u 13:01

    bravo,Minja mislis na sve!
    dekoracija je prelijepa!

    reply
  10. CupcakesDesignbyMariMilo kaže:
    21. decembar 2010. u 08:47

    I ja to kazem, odlicno za Svetog Nikolu ali sledece godine. Lepe slike kao på obicaju

    reply
  11. zuhra kaže:
    24. decembar 2010. u 17:43

    svaka čast na receptu . alergična sam na jaja . ako neko ima još recepata bez jaja nek mi pošalje. hvala. ismar_stojs@hotmail.com

    reply
  12. Modestanya kaže:
    26. decembar 2010. u 21:19

    Recept je odličan, danas sam ga isprobala, ali sa malim modifikacijama. Umeto banane ubacila sam još jednu jabuku, a deo belog brašna sam zamenila ovsenim. I dodala sam 2 SK suvog grožđa (natopljenog u malo ruma):)

    reply
  13. Suzana kaže:
    1. januar 2011. u 23:43

    Draga Minja, pravila sam kolacic, na zadovoljstvo moga i sina i zaista je odlican…Nista nisam odstupala od recepta..u stvari jesam, samo maalo, tek koje zrno lesnjaka sam dodala..Na moju veliku radost, i Bogdanu, koji zbog dijabeta ne smije slatko, jaaako se dopada..Puno hvala, cesto cu przviti..
    svako dobro tebi i tvojoj porodici i sretna vam Nova..

    reply
  14. Nevenka i Marija kaže:
    6. januar 2011. u 15:03

    Ovi mafini su izvrsni! Moja mama i ja smo odmah napravile dve ture!Dok pišem ovaj komentar moja mama sprema vaše jedinstvene kolače.
    :D B)

    Marija(Manja(10god.)

    reply
  15. Sandra kaže:
    10. januar 2011. u 21:59

    Recept je fenomenalan,stalno ga spremamo uz male promjene (ovisno o raspoloženju).Zahvaljujem se u ime moje Zite koja ne smi puno hrane jesti,ali ovo je pogođeno za nju….pozzzzz

    reply
  16. Nadja kaže:
    1. mart 2011. u 14:59

    Posni mafini, sjajno!!! Hvala Minja

    reply
  17. andja kaže:
    8. maj 2011. u 18:52

    preukusnooo

    reply
  18. Maja kaže:
    12. maj 2011. u 12:51

    Ja sam ih probala,pola sa kakaom,pola bele,odusevljena sam,
    Pozdrav iz Makedonije:)

    reply
  19. dad kaže:
    1. decembar 2011. u 15:07

    juce sam ih pravila uz dodatak suvog grozdja i stvarno je fenomenalna poslastacica za posne dane.pozdrav

    reply
  20. majda kaže:
    19. decembar 2011. u 13:14

    probala mafine, odlični! volimo ih svi u kući! širim dalje recept… :)

    reply
  21. Ljubica kaže:
    18. januar 2012. u 02:32

    Da li je ovo moguce izvesti u slanoj varijanti, kao pica mafine? :)

    reply

Pošalji Komentar

Unesite sigurnosni kod: