reil

Mafini sa višnjama


Potrebno za 12 mafina:

  • 200-250 g višanja
  • 3 jajeta
  • 9 kašika šećera
  • 135 ml mleka
  • 135 ml ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 10 kašika brašna

Izmiksati jaja, vanilu i šećer. Dodati mleko, ulje i brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo. Izmiksati. Smesom napuniti 2/3 kalupa za projice/mafine koje smo pre toga podmazali margarinom i posuli brašnom. Na površinu staviti višnje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 15-16 minuta. Pre služenja posuti šećerom u prahu.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 32 Odgovori

Vaše Informacije

  1. divno! minja reci molim te, ovo miksanje jaja: da li podrazumeva posebno belanca-posebno zumanca ili odjednom?

  2. zvuci odlicno, sinoc je moj sedmogodisnji sin uz tatinu asistenciju pravio pizza mafine i bio sav ponosan na svoje delo, moracemo da probamo i ovo. Koje papirne korpice za mafine koristite? Ja sam kupila neke u DM-u, ali se mnogo lepe, dok skinem korpicu ode pola mafina, ili mozda ja nesto ne radim kako treba, ima li neko neki savet?

  3. Jelena ne znam gde zivite ali ja u Bg na pijaci kupila silikonski pleh za 300 din i bez podmazivanja ispadaju celi mafincici :)

  4. Ana,

    hvala na savetu, zivim u Bgd i vec neko vreme hocu da potrazim silikonski pleh, ali nikako da to i uradim, moracu da se nateram :)

  5. Divno!
    Imam samo jedan problem,kad god stavim višnje direktno na testo – pozeleni testo i dobije ružan ukus. Znam onu priču – alkalno belance -kisela višnja…. Šta uraditi da se ovo ne dešava. Pozdrav veliki

  6. Cao,
    ja umesto mleka koristim jogurt i nemam problem sa promenom boje i ukusa.Probaj. Pozdrav.

  7. tolku ednostavno ,a privlecno,utre po najbrza postapka ke se jade ova xxaxa fala premnogu na receptite pozz od Bitola

  8. PRAVILA SAM OVE MAFINE ALI SA BOROVNICAMA SUPER SU ALI BI MOLILA MINJU DA MI ODGOVORI ZASTO SVE BOROVNICE BUDU NS DNU IAKO SIPAM U KALUPE PRVO TIJESTO PA ONDA POSPEM SA VOCEM….HVALA I POZZZZ

  9. Imam pitanje , pa ko zna ako moze da mi odgovori, da lie bolje koristiti silikonske kalupe iili one stare, kao pleh. minja koje vi koristite i ako koristite silikosnke onda ih ne podmazujete iako pravite sltake mafine? Hvala

  10. Upravo napravila cokoban mafine i super su ispali. Sad sam bacila oko na ove ali imam mali problem, kako da precizno izmerim 135 ml?

  11. Ja nemam silikonski pleh i uvek sam imala problem sa vadjenjem mafina.Onda sam dobila savet da se pleh posle podmazivanja margarinom pospe sa mlevenom plazmom. Probala sam vise puta i super ispadnu. Ne trebaju kalupi u tom slucaju.
    Inace, kad se nesto slano pece u ovim kalupima, stavlja se prezla umesto mlavene plazme.

    • Nisam probala ali bi trebalo da mogu samo ih dobro ocedite.

  12. Poštovanje,

    prekrasan recept za muffine i još k tome sa višnjama. Sigurno jako ukusno.
    Slika je Vam je prekrasna.

  13. Draga Minja,
    Ovaj recept je super…ja pravim sa jogurtom…sve pohvale
    Imas li mozda neki recept za mafine sa jabukama ili eventualno da se nesto u ovom promeni?

  14. Joj probala sam ih,diiivniii suuuu….. Evo upravo ih opet pravim …

  15. Ovi mafini su predivni, danas sam ih pravila i vrlo sam zadovoljna :)

  16. Višnje ili borovnice pre stavljanja u testo za mafine, uvaljati u malo brašna! Onda neće pasti na dno! Probajte :)

  17. Pingback: Uskrsni cupcakesi sa višnjama i sirom

  18. Ovi mafini su super samo što ja dodajem i seckanu čokoladu. Vrlo često ih pravim pa stavim u zamrzivač tako da ih imam u svakom trenutku i mislim da su još lepši posle odmrzavanja. U zadnjoj verziji kod pravljenja sam stavila 2-3 kašike belog brašna a ostatak sam stavila speltino, integralno i raženo brašno i sa obaveznim višnjama i čokoladom i zaista su izvrsni.sa uživanjem se zasladim.

  19. Draga Minja, mozes li da mi kazes koliko je grama otprilike kasika secera i kasika brasna?:)