Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Mafini sa višnjama

Podeli recept:

Potrebno za 12 mafina:


  • 200-250 g višanja
  • 3 jajeta
  • 9 kašika šećera
  • 135 ml mleka
  • 135 ml ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 10 kašika brašna

Izmiksati jaja, vanilu i šećer. Dodati mleko, ulje i brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo. Izmiksati. Smesom napuniti 2/3 kalupa za projice/mafine koje smo pre toga podmazali margarinom i posuli brašnom. Na površinu staviti višnje. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 15-16 minuta. Pre služenja posuti šećerom u prahu.


Prikaži komentareZatvori komentare

37 Comments

  • Autor Sashkica
    Objavljeno 2. avgusta 2011. 13:02 0Likes

    Mmmmmmmmmm vishnje 🙂 Veceras ih pravim.

  • Autor Angel
    Objavljeno 2. avgusta 2011. 15:37 0Likes

    divno! minja reci molim te, ovo miksanje jaja: da li podrazumeva posebno belanca-posebno zumanca ili odjednom?

  • Autor milana
    Objavljeno 2. avgusta 2011. 22:26 0Likes

    Tako bih pojela nesto slatko:)))

  • Autor jelena
    Objavljeno 3. avgusta 2011. 09:53 0Likes

    zvuci odlicno, sinoc je moj sedmogodisnji sin uz tatinu asistenciju pravio pizza mafine i bio sav ponosan na svoje delo, moracemo da probamo i ovo. Koje papirne korpice za mafine koristite? Ja sam kupila neke u DM-u, ali se mnogo lepe, dok skinem korpicu ode pola mafina, ili mozda ja nesto ne radim kako treba, ima li neko neki savet?

  • Autor Ana
    Objavljeno 3. avgusta 2011. 10:26 0Likes

    Jelena ne znam gde zivite ali ja u Bg na pijaci kupila silikonski pleh za 300 din i bez podmazivanja ispadaju celi mafincici 🙂

  • Autor jelena
    Objavljeno 3. avgusta 2011. 12:06 0Likes

    Ana,

    hvala na savetu, zivim u Bgd i vec neko vreme hocu da potrazim silikonski pleh, ali nikako da to i uradim, moracu da se nateram 🙂

  • Autor jelena
    Objavljeno 4. avgusta 2011. 12:28 0Likes

    opet ja, moram da podelim ovo sa vama, malo sam guglala na temu silikonskih kalupa i nadjoh ovo http://forum.krstarica.com/showthread.php/359964-SILIKONSKI-KALUPI

    mislim da odustajem od silikonskog kalupa :((((

  • Autor Jelena
    Objavljeno 7. avgusta 2011. 22:57 0Likes

    Divno!
    Imam samo jedan problem,kad god stavim višnje direktno na testo – pozeleni testo i dobije ružan ukus. Znam onu priču – alkalno belance -kisela višnja…. Šta uraditi da se ovo ne dešava. Pozdrav veliki

  • Autor Suzana
    Objavljeno 20. avgusta 2011. 13:48 0Likes

    Cao,
    ja umesto mleka koristim jogurt i nemam problem sa promenom boje i ukusa.Probaj. Pozdrav.

  • Autor Biljana
    Objavljeno 10. septembra 2011. 18:25 0Likes

    tolku ednostavno ,a privlecno,utre po najbrza postapka ke se jade ova xxaxa fala premnogu na receptite pozz od Bitola

  • Autor IVA
    Objavljeno 18. septembra 2011. 18:27 0Likes

    PRAVILA SAM OVE MAFINE ALI SA BOROVNICAMA SUPER SU ALI BI MOLILA MINJU DA MI ODGOVORI ZASTO SVE BOROVNICE BUDU NS DNU IAKO SIPAM U KALUPE PRVO TIJESTO PA ONDA POSPEM SA VOCEM….HVALA I POZZZZ

  • Autor Ivana
    Objavljeno 2. oktobra 2011. 14:14 0Likes

    Imam pitanje , pa ko zna ako moze da mi odgovori, da lie bolje koristiti silikonske kalupe iili one stare, kao pleh. minja koje vi koristite i ako koristite silikosnke onda ih ne podmazujete iako pravite sltake mafine? Hvala

  • Autor Marija
    Objavljeno 3. oktobra 2011. 13:42 0Likes

    Upravo napravila cokoban mafine i super su ispali. Sad sam bacila oko na ove ali imam mali problem, kako da precizno izmerim 135 ml?

    • Autor Minja
      Objavljeno 3. oktobra 2011. 14:23 0Likes

      Ako imaš flašicu za bebe, izmeri s njom 🙂

      • Autor Marija
        Objavljeno 3. oktobra 2011. 15:06 0Likes

        Minja, stvarno si genije! Moram ostaviti koju i kad mi deca porastu.:)))

  • Autor Vanja
    Objavljeno 3. februara 2012. 22:50 0Likes

    Ja nemam silikonski pleh i uvek sam imala problem sa vadjenjem mafina.Onda sam dobila savet da se pleh posle podmazivanja margarinom pospe sa mlevenom plazmom. Probala sam vise puta i super ispadnu. Ne trebaju kalupi u tom slucaju.
    Inace, kad se nesto slano pece u ovim kalupima, stavlja se prezla umesto mlavene plazme.

  • Autor sanja
    Objavljeno 9. februara 2012. 17:01 0Likes

    mogu li visnje iz kupovnog kompota?

  • Autor Kuhar Tomek
    Objavljeno 25. juna 2012. 19:56 0Likes

    Poštovanje,

    prekrasan recept za muffine i još k tome sa višnjama. Sigurno jako ukusno.
    Slika je Vam je prekrasna.

  • Autor Sanja
    Objavljeno 3. decembra 2012. 18:45 0Likes

    Draga Minja,
    Ovaj recept je super…ja pravim sa jogurtom…sve pohvale
    Imas li mozda neki recept za mafine sa jabukama ili eventualno da se nesto u ovom promeni?

  • Autor suzana
    Objavljeno 12. januara 2013. 16:42 0Likes

    Joj probala sam ih,diiivniii suuuu….. Evo upravo ih opet pravim …

  • Autor Ana
    Objavljeno 3. februara 2013. 18:08 0Likes

    Ovi mafini su predivni, danas sam ih pravila i vrlo sam zadovoljna 🙂

  • Autor Marina
    Objavljeno 29. marta 2014. 12:55 0Likes

    Višnje ili borovnice pre stavljanja u testo za mafine, uvaljati u malo brašna! Onda neće pasti na dno! Probajte 🙂

  • Trackback: Uskrsni cupcakesi sa višnjama i sirom
  • Autor Branka Rajković
    Objavljeno 14. maja 2015. 08:39 0Likes

    Ovi mafini su super samo što ja dodajem i seckanu čokoladu. Vrlo često ih pravim pa stavim u zamrzivač tako da ih imam u svakom trenutku i mislim da su još lepši posle odmrzavanja. U zadnjoj verziji kod pravljenja sam stavila 2-3 kašike belog brašna a ostatak sam stavila speltino, integralno i raženo brašno i sa obaveznim višnjama i čokoladom i zaista su izvrsni.sa uživanjem se zasladim.

  • Autor Ana
    Objavljeno 12. marta 2016. 14:49 0Likes

    Draga Minja, mozes li da mi kazes koliko je grama otprilike kasika secera i kasika brasna?:)

  • Autor Marija
    Objavljeno 30. avgusta 2018. 16:12 0Likes

    Preukusni! 🙂

  • Autor Sily Sily
    Objavljeno 12. maja 2019. 18:53 0Likes

    Pravila sam mafine, ukusni su, mekani, testo odlicno, ali kolicina za dva pleha?

Ostavite odgovor na Kuhar Tomek Odustani od odgovora