Voćni kuglof -posno

- Kategorija: Deserti, Muffin & Kuglof
Podeli recept:


Potrebno:

 

  • 1 zrela banana
  • 3 jabuke
  • 2 vanil šećera
  • 200 g šećera
  • 200 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 350 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • ½ kašičice cimeta
  • 80 g brusnica
  • 80 g borovnica

 

 

 

 

 

Za glazuru:

 

  • 200 g šećera u prahu
  • 3 kašike tople vode
  • 1 kašika limunovog soka

 

 

 

 

 

Bananu i dve jabuke oljuštiti, iseckati i u blenderu  izmiksati. Dodati šećer i vanilu, promešati kašikom, zatim dodati kiselu vodu i ulje.  Sjediniti brašno, prašak za pecivo i cimet zatim dodati u izmiksano voće i sve zajedno promešati. Treću jabuku očistiti i iseckati na kockice zatim zajedno sa borovnicama i brusnicama dodati u već pripremljenu smesu i promešati.

Kuglof (   cm) premazati margarinom zatim sipati smesu.



Peći na 180 °C 50-55 minuta. Proverite čačkalicom da li je kuglof pečen. Kuglof ostavite 15 minuta da se prohladi u kalupu, pre vađenja iz istog.


 

Šećer u prahu dodati vodu is ok od limuna zatim viljuškom umutiti da glazura postane glatka. Kašikom sipati glazuru preko ohlađenog kuglofa. Po želji, posuti šećerom u prahu.


Print Friendly, PDF & EmailPreuzmi recept u PDF formatu ili štampaj


Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , ,

Komentari 24 Odgovori

Vaše Informacije

      • Divan ukus.Dva puta sam ga napravila.Sve kako pise po receptu ali nije kao tvoj kuglof. Ne znam u cemu je problem, kod tebe je rastresito testo a kod mene slepljeno?Hvala.Pozdrav.Svetlana

        • Verovatno tip brasna. Minja, jesi li koristila tip 400 ili 500, glatko ili ostro? Meni se upravo pece u rerni sa glatkim tipom 400, javljam rezultat.

          • Minja

            Koristila sam domace meko brasno 😉

  3. NJAM NJAM 🙂

    Ulepsala si mi jutro Minja . Hvala . 🙂

  6. Ideja je divna još da se sprovede u delo i njam,njam…..super sad za dane posta!

  7. Divan vocni koalc.Inace obzoavam takve koalce:)
    p.s. Ako dozvolis d asamoobavestom prvo tebe pa i tvoje citaoce da ej na mom blogu u toku nagradna igra ali samo do 23 Novembra sa lepom nagradom.Ucestvovati je jednostavno aprijave na blogu(200ti post) :
    http://dzolistic.blogspot.com
    Hvala na prostoru:)
    kliknula sam na ads;)

  8. Ja sam bas danas pravila, ali sam umesto borovnice stavila suve sljive i ispalo je super, malo gnjecavo, ali kontam da je to od jabuka. Hvala Minja 🙂

  9. Danas tek sam spremila,odlicno,super,hvala vam puno Minja.

  10. Kolač je uspešno pripremljen i naravno pojeden.Ja sam umesto borovnice stavila suvo grožđe.Pekla sam na 150 stepeni skor sat vremena i nije gnjecav.

  12. Pravila i jedem…Divan je i to misli i ostatak porodice…odneli posnu užinu :)…Nisam imala borovnice i suvo grožđe ih menjalo.Hvala Minja.

  13. Ovaj kuglof je sjajan.Nestao je za jedno popodne.Nisam imala kalup pa sam u sredinu pleha kome se skida obruc stavila keramicku solju bez rucke.Ja ako nastavim ,da isprobavam Minja sve ove vase divne recepte,imacu uskoro 200kg.

  15. Upravo ga napravih, samo sam umesto suvog voća stavila šaku smrznutih malina i umesto običnog vanilin šećera, burbon vanilu (a ne stavih cimet) i ODLIČNO JE! Sjajan recept za razne posne varijacije!

  16. OVAJ KUGLOF JE ODLICAN! CIM SI POSTAVILA RECEPT ODMAH SAM GA SPREMILA! DO SADA SAM GA SPREMALA 4 PUTA I UVEK JE DIVAN! HVALA NA OVAKVIM RECEPTIMA! SVAKA CAST, BUDI I OSTANI TAKVA KAKVA JESI, SAMO SVOJA!

  17. ODLICNO! Odavno nisam bila necim tako odusevljena kao ovim receptom! Pravila jos za Badnje vece prvi put i svi ukucani se odusevili, jela cak i cerka koja ne voli voce! Svaka cast Minja!

  18. Kolač je fenomenalan! Nisam mogla u prodavnicu, pa sam umesto jabuka ubacila pomorandže, a umesto borovnica i brusnica – kupine. Svi su se raspametili. Niti je bio gnjecav, niti se raspadao, ma VRHUNSKI recept! Hvala ti, Minja!!!