Potrebno:
- 1 zrela banana
- 3 jabuke
- 2 vanil šećera
- 200 g šećera
- 200 ml kisele vode
- 100 ml ulja
- 350 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- ½ kašičice cimeta
- 80 g brusnica
- 80 g borovnica
Za glazuru:
- 200 g šećera u prahu
- 3 kašike tople vode
- 1 kašika limunovog soka
Bananu i dve jabuke oljuštiti, iseckati i u blenderu izmiksati. Dodati šećer i vanilu, promešati kašikom, zatim dodati kiselu vodu i ulje. Sjediniti brašno, prašak za pecivo i cimet zatim dodati u izmiksano voće i sve zajedno promešati. Treću jabuku očistiti i iseckati na kockice zatim zajedno sa borovnicama i brusnicama dodati u već pripremljenu smesu i promešati.
Kuglof ( cm) premazati margarinom zatim sipati smesu.
Peći na 180 °C 50-55 minuta. Proverite čačkalicom da li je kuglof pečen. Kuglof ostavite 15 minuta da se prohladi u kalupu, pre vađenja iz istog.
Šećer u prahu dodati vodu is ok od limuna zatim viljuškom umutiti da glazura postane glatka. Kašikom sipati glazuru preko ohlađenog kuglofa. Po želji, posuti šećerom u prahu.
Mmmm, divno. Moze li neko drugo voce da se upotrebi umesto banane?
[Translate]
Bananu ne bih menjala 😉
[Translate]
Divan ukus.Dva puta sam ga napravila.Sve kako pise po receptu ali nije kao tvoj kuglof. Ne znam u cemu je problem, kod tebe je rastresito testo a kod mene slepljeno?Hvala.Pozdrav.Svetlana
[Translate]
Verovatno tip brasna. Minja, jesi li koristila tip 400 ili 500, glatko ili ostro? Meni se upravo pece u rerni sa glatkim tipom 400, javljam rezultat.
[Translate]
Koristila sam domace meko brasno 😉
[Translate]
Izgleda divno,
[Translate]
NJAM NJAM 🙂
Ulepsala si mi jutro Minja . Hvala . 🙂
[Translate]
Jako dobro izgleda .Hvala za ovaj divan recept.
[Translate]
nesto vocno,super
[Translate]
Ideja je divna još da se sprovede u delo i njam,njam…..super sad za dane posta!
[Translate]
Divan vocni koalc.Inace obzoavam takve koalce:)
p.s. Ako dozvolis d asamoobavestom prvo tebe pa i tvoje citaoce da ej na mom blogu u toku nagradna igra ali samo do 23 Novembra sa lepom nagradom.Ucestvovati je jednostavno aprijave na blogu(200ti post) :
http://dzolistic.blogspot.com
Hvala na prostoru:)
kliknula sam na ads;)
[Translate]
Ja sam bas danas pravila, ali sam umesto borovnice stavila suve sljive i ispalo je super, malo gnjecavo, ali kontam da je to od jabuka. Hvala Minja 🙂
[Translate]
Danas tek sam spremila,odlicno,super,hvala vam puno Minja.
[Translate]
Kolač je uspešno pripremljen i naravno pojeden.Ja sam umesto borovnice stavila suvo grožđe.Pekla sam na 150 stepeni skor sat vremena i nije gnjecav.
[Translate]
da li moze u tepsiji da se pece nazalost nemam kalup?
[Translate]
Može 🙂
[Translate]
Pravila i jedem…Divan je i to misli i ostatak porodice…odneli posnu užinu :)…Nisam imala borovnice i suvo grožđe ih menjalo.Hvala Minja.
[Translate]
Ovaj kuglof je sjajan.Nestao je za jedno popodne.Nisam imala kalup pa sam u sredinu pleha kome se skida obruc stavila keramicku solju bez rucke.Ja ako nastavim ,da isprobavam Minja sve ove vase divne recepte,imacu uskoro 200kg.
[Translate]
Minja, koji je precnik vaseg kalupa za kuglof?
[Translate]
24 cm
[Translate]
Upravo ga napravih, samo sam umesto suvog voća stavila šaku smrznutih malina i umesto običnog vanilin šećera, burbon vanilu (a ne stavih cimet) i ODLIČNO JE! Sjajan recept za razne posne varijacije!
[Translate]
OVAJ KUGLOF JE ODLICAN! CIM SI POSTAVILA RECEPT ODMAH SAM GA SPREMILA! DO SADA SAM GA SPREMALA 4 PUTA I UVEK JE DIVAN! HVALA NA OVAKVIM RECEPTIMA! SVAKA CAST, BUDI I OSTANI TAKVA KAKVA JESI, SAMO SVOJA!
[Translate]
ODLICNO! Odavno nisam bila necim tako odusevljena kao ovim receptom! Pravila jos za Badnje vece prvi put i svi ukucani se odusevili, jela cak i cerka koja ne voli voce! Svaka cast Minja!
[Translate]
Kolač je fenomenalan! Nisam mogla u prodavnicu, pa sam umesto jabuka ubacila pomorandže, a umesto borovnica i brusnica – kupine. Svi su se raspametili. Niti je bio gnjecav, niti se raspadao, ma VRHUNSKI recept! Hvala ti, Minja!!!
[Translate]