HGGFJ

Američki keksići sa čokoladom


Obećala sam čim nađem neki dobar, proveren recept, da ću ga objaviti :) Nadam se da ću uskoro praviti još neke ukuse, recimo uz dodatak karamele mmm :D

Potrebno za 18-20 keksića:

  • 150 g maslaca
  • 100 g smeđeg šećera
  • 80 g šećera
  • 1 jaje
  • 2 kašičice vanil ekstrata
  • 220 g brašna
  • 2 kašičice gustina ( 15 g)
  • ½ kašičice bikarbone sode
  • ½ kašičice soli
  • 120 g čokoladnih kapljica

 

Maslac, smeđi i beli šećer izmiksati. Dodati jaje i još malo izmiksati zatim staviti ekstrat vanile. Sjediniti brašno, gustin, bikarbonu sodu i so. Dodati u maslac i sve zajedno izmiksati da se smesa izjednači. Na kraju staviti čokoladne kapljice (100 g) i promešati varjačom.

Ostaviti 30 minuta u frižider da se smesa ohladi.

Na Delimano tepsiju staviti papir za pečenje. Kašikom za sladoled uzimati od smese i praviti kugle zatim ih stavljati na pleh sa većim razmakom jer se prilikom pečenja kolači rašire. Na svaku kuglu staviti još par čokoladnih kapljica, zbog lepšeg izgleda.

Peći 9 minuta u zegrejanoj rerni na 180 °C. Kolače skinuti sa pleha zajedno sa papirom za pečenje. Ostavite 3-4 minuta da se kolači prohlade i malo stegnu zatim ih prebacite na rešetku da se skroz ohlade. Ostaće sveži 7-10 dana ako ih čuvate na sobnoj temperaturi u dobro zatvorenoj kutiji, ako ih ne pojedete pre :)

Napomena: Ove kapljice sam kupila u Grčkoj i crne su bile manje od belih. Ako ih ne možete nabaviti, uzmite mlečnu čokoladu po izboru i nožem je isecite na manje kockice.

Recept je adaptiran sa sajta Sallysbakingaddiction.com


Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 32 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. KEKSIĆI SU PRELEPI – PREDPOSTAVLJAM DA MOŽE I SECKANA ČOKOLADA ALI OVE KAPLJICE SU MI INTERESANTNIJE-LEPŠE GDE MOGU DA SE KUPE?

  2. Minja da li ima neke sanse da cokoladne kapljice nadjemo kod nas?
    Kolacici su predivni hvala na jos jednom divnom receptu:-)

  3. I ja kapljice kupujem u Grčkoj svakog leta, jer je dragom rođendan u X mesecu – pa za torticu !!!
    Inače postoje 3 vrste, bela, mlečna i crna čokolada mislim.

  4. Keks je odlican,ja stavim manje secera I opet je sladak:)Nemoguce je da odstoji jer je Tolko ukusan da se smaze odmah:)hvala Minja na prelijepim receptima

  5. Evo da podelim sa vama da cokoladne kapljice kod nas ( u Beogradu doduse samo!) ima da se kupe u Adore prodavnicama cokolade!

  6. Evo da podelim sa vama da cokoladne kapljice kod nas ( u Beogradu doduse samo!) ima da se kupe u Adore prodavnicama cokolade!
    Mene zanima zasto koristite gustin? Ja ove kolace pravim godinama i koristim samo sodu bikarbonu i prasak za pecivo…..

  7. Upravo sam ih napravila i recept je fantastican. Ja sam u nedostatku cokoladnih kapljica iseckala crnu cokoladu ali sam dodala i malo narendane narandzine korice.

    Stvarno se dosta rasire tako da cu sledeci put voditi racuna da ih ni malo ne spljostim prilikom stavljanja preostale cokolade na vrh jer su mi se spojili iako sam ih pekla u velikom plehu za rernu.

    Sve u svemu, ako se dosledno ispostuje recept dobijaju se divni keksici.

    Hvala za recept!!!

  8. ako vam je potreban drugi recept mogu da vam dam :americki kekssici potrebno je:200gr.kapljica cokolade,400gr.brasna,1pecivo,2jaja,150gr.secera smedjeg ili belog ,1vanila,200gr.putera da bude mekan ali ne mnogo tecan,na vrh prstiju so,brasno,jaja,secer;vanila,pecivo,so,puter sve zamesiti na kraju dodati kapljice cokolade praviti kuglice,kulice spljosnuti i tako ih stavljati u plek peci ih na papiru specijalno za relnu nije potrebno da stoje peci odmah peci na 200 stepeni 15 minuta ipak pazite da vam ne zagore nadam se da ce vam se svidet recept.

  9. Keksići su divni. Samo što kad sam ih pravila nisam imale te čokoladne mrvice. Ali sam u sredinu loptica stavljala domaći džem, naravno ispali su preukusni. Tako da hvala za recept, odličan je.

  10. kad nemate cokoladne kapljice ja stavljam crnu cokoladu tako sto je predhodno polomim sa oklagijon to je kad nemate sve namirnice

  11. Danas sam ih pravila i nisam se baš proslavila.
    Nakon 9min., kad je trebalo da ih izvadim, izgledali su ‘gnjecavo’, tj kao da nisu spremni da se još izvade iz rerne, pa sam ih ostavila još 15ak min. Kada su se napokon stvrdnuli, izvadila sam i ostavila ih da se ohlade. Nisu izgoreli, ali nemaju belu, već smeđu boju.
    Da li je bitno da se izvade nakon tih 9 minuta, pa makar izgledali kao da nisu pečeni?!

    • Drugi put pratite recept, tj vreme pečenja ( koje možete da povećate još minut dva, ali nikako za još 15 minuta) i biće ok :)

  12. Dugo vec pravim ove kekse i uvek mi dobro ispadnu,svi su mi to rekli,jako su lepi i skoro svake nedelje ih pravim.Recept nije originalan.Ne treba ni soli,ni sode bikarbone,ni gustina,onda bi vise bio slan nego sladak,treba dodati mleka.