Keksići Nova Godina i Božić Ostali deserti 12. oktobra 2010.
Zamislite želju jer čarobni štapić je tu 🙂
Još jedan predlog za dečija slavlja. Ovaj recept sam spremala za oktobarski broj časopisa Hrana i vino.
Potrebno je:
- 250 gr maslaca
- 450 gr brašna
- 100 gr šećera
- 1 vanil šećer
- 2 jajeta
- 1/3 kesice praška za pecivo
- 100 gr čokolade
- 3 kašike ulja
- zvezdani prah
Izmiksati maslac, šećer,vanil šećer, dva žumanceta i jedno belance. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i rukama umesiti testo. Pripremljeno testo uviti u rastegljivu foliju ili kesu i ostaviti u frižider 30-45 minuta.
Ohlađeno testo razvući na ½ cm debljine i cik-cak točkastim nožem iseći trake na 1 cm širine, a 15 cm dužine. Zatim za svaku traku isecite po zvezdu od 5 cm. Slažite trake na pleh obložen papirom za pečenje. Jedan kraj trake, gde ćete stavite zvezdu, blago pritisnite prstom. Trake premažite blago umućenim belancetom i zalepite zvezdu a onda i nju premažite. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 10 ili na 180 °C 13 minuta.
Ostavite štapiće u plehu da se prohlade pa ih tek onda prebacite na tacnu.
Čokoladu otopite i dodajte ulje. Umačite prednji deo zvezde u čokoladu, zatim slažite na papir za pečenje i dok se čokolada još nije stegla, pospite zvezdanim prahom.
Napomena: Štapiće možete pripremiti i nedelju dana pre slavlja. Čuvajte ih na sobnoj temperaturi u odgovarajućoj posudi.
26 Comments
Autor Likica
Prelepo!!! Obozavam ove domace keksice, a jos kad su i ovako lepog izgleda…Grickanju nikad kraja!!
Autor olja
odlicno! prelepi su!
Autor Mare
tako jednostavno a prelijepo!
Autor dijana filipova
pozdrav !!!stapcinjata se prekrasni gi podgotviv i vkusot e odlicen ve molam prodolzete so vaka dobri recepti
Autor nada
prelijepo!
Autor Angel
waaaaaauuuuuuuu!
sjajna ideja!
obavezno cu probati.
svaka cast, minja!
Autor Violeta
Fenomenalni su! Videla sam u Hrani i vinu!
Autor Jasminka
Krasno izgledaju a izrada je jednostavna.Dva puta sam pravila one tvoje fenomenalne sarene kekse za djecu sa posebnim potrebama tako da mi je ovo bas na vrijeme dobro doslo da im spremim nesto novog. Hvala ti za recept.
Autor irenalana
Ideje su ti predivne. Uskoro ce mojoj lanici rodjendan i bas ce mi dobro doci
Autor Jasmina
odlicno je ,ja bih vec sada mogla neki pojesti ,a potrudicu se danas da ih spremim ali moj problem je sto kod men ne mogu trajati nedelju dana !!!!!!imam velike miseve!!!!
Autor izidora
Odlicna ideja za prvi rodjendan nase unucice. Svaka cast! Nemam rijeci!!! Apsolutno probam. Hvala na svim tim lijepim idejama!!!!
Autor saritaseka
Jako lepo.
Autor BPM
FENOMENALNO!!!! koliko se stapica dobije od ove mere?
Autor jojka
Super ideja 🙂
Autor izidora
Imam pitanje: gdje nabaviti zvjezdani prah? Sto staviti ako nemam praha? Ovako izgleda super!!!!
Autor jojka
Upravo napravljene zvezdice i veoooma su ukusne :)))
Autor CupcakesDesignbyMariMilo
ovo je mnogo slatko! Kod tebe Minja uvek nesto novo!
Autor Milica
odlična ideja, kao i uvek!
Autor snjezana
za decu fantazija!!!
Autor baby-blue
Kradem i ovu ideju za rodjendan mojoj princezi 🙂
Autor baby-blue
Upravo napravljeni…1predivni su!Hvala! 🙂
Autor Bahrudina
Isprobala, Savrseni za svaku priliku!!! 🙂
Autor Ana
Da li se zvezdani prah kupuje u “zdravoj hrani” ili u specijalizovanim radnjama za poslastičare? I koliko štapića izađe od ove mere? pozdrav!
Autor Minja
Bitno je samo da bude prehrambeni, tj za torte i kolače.
Autor Violeta
Kada su ovako velike vrucine verovatno moraju i frizideru ukolimo se naprave ranije 7dana?
Pozdrav
Autor Minja
Ne mora, njima ne smeta vrucina aku su na sobnoj temperaturi. Mozete samo cokoladu staviti pred slavlje, tj dan ranije.