Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Čizkejk u ružičastom

Podeli recept:

Da nam ova godina bude lepa  i  slatka kao ovaj čizkejk 🙂


Potrebno za osnovu:
•    250 g mlevenog keksa
•    125 g maslaca
•    100 g šećera u prahu
•    50 g čokolade
•    40 ml soka

Fil:
•    250 g mascarpone sira
•    370 g milerama (22 % m.m.)
•    pink boja za kolače
•    20 g želatina
•    130 g šećera u prahu
•    2 kašike limunovog soka
•    250 ml slatke pavlake

I još treba:
•    200 g puslica
•    200 g kupina
•    200 g malina



Za osnovu izmiksati maslac i šećer, dodati mleveni keks i rendanu čokoladu zatim sipati sok i umesiti smesu. Sipati i izravnati na dno kalupa (24-25 cm) kome se skida obruč.

Želatin preliti sa 8 kašika soka koje je pustilo voće.U odgovarajuću posudu sipati mileram, šećer u prahu, sok od limuna i malo jestive pink boje za kolače.Izmiksati na srednjoj brzini. Dodati mascarpone i promešati. Na ringli istopiti nabubreli želatin i dodati prethodnoj smesi. Slatku pavlaku posebno umutiti i takođe dodati prethodnoj smesi. Na kraju staviti 150 g kupina i 150 g malina koje smo prethodno dobro ocediti ako su bile zamrznute. Fil sipati preko keksa, izravnati i ostaviti najmanje 6 h u frižideru da se ohladi.
Ohlađenom čizkejku skinuti obruč zatim rasporediti puslice u krug. Preko puslica u sredini staviti ostatak voća.


Prikaži komentareZatvori komentare

12 Comments

  • Autor tiki5
    Objavljeno 1. januara 2012. 14:23 0Likes

    Minja, izgleda fenomenalano!!! Obavezno cu probati.

    • Autor isidora
      Objavljeno 17. juna 2012. 11:54 0Likes

      препоручила бих ти палачинке

  • Autor versatility
    Objavljeno 1. januara 2012. 17:32 0Likes

    Divim se kreativnosti i kradem recepte godinama. Nema zene koja me poznaje da joj nisam pricala o Minjinoj kuhinjici. Zadovoljstvo je biti zena kad znas da postoje takve:D

  • Autor vanja
    Objavljeno 1. januara 2012. 18:38 0Likes

    SRECNA NOVA 2012 GODINA!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Autor zoraa
    Objavljeno 2. januara 2012. 13:29 0Likes

    Kakva dekoracija ,stvarno si veliki majstor.

  • Autor zoraa
    Objavljeno 2. januara 2012. 13:30 0Likes

    TI SI MI IDOL . HVALA…..

  • Autor ljikica
    Objavljeno 2. januara 2012. 18:39 0Likes

    Nisam bas neki obaozavaoc cizkejka, ali posto je to fensi kolac a imam odrslu decu sigurno cu probati i ovaj tvoj recept jer bas lepo izgleda.

  • Autor Brankica
    Objavljeno 3. januara 2012. 17:30 0Likes

    Gde ima da se nađe mascarpone sir?

  • Autor vesnamar
    Objavljeno 4. januara 2012. 08:55 0Likes

    Kada bi nam i 2012. godina bila ružičasta i lepa kao ovaj čizkejk!!
    Nema od toga ništa, ali eto, poželela sam. Sve najlepše!!!

  • Autor dragana
    Objavljeno 25. januara 2012. 15:52 0Likes

    a gde moze da se nadje mileram

Ostavi komentar