Lisnate korpice

Potrebno:

• 1 tabla lisnatog testa
• 1 puding od vanile
• 1 kesica šlag krema
• 1 žumance
• 100 g bele čokolade
• 100 g crne čokolade
• kašika ulja
• 200 g jagoda ili nekog drugog voća po želji

Na pobrašnjenoj radnoj površini lisnato testo razvući na 3-4 mm zatim iseći kocke 10×10 cm. Silikonske kalupe za mafine složiti naopako na pleh zatim preko svakog kalupa staviti isečeno testa kao na slici.

Premazati žumancetom i peći 15 minuta na 200 °C. Skinuti sa kalupa i ostaviti da se prohladi.

Čokoladu istopiti sa uljem zatim četkicom premazati unutrašnji deo lisnatog testa.

Puding skuvati po upustvu sa kesice zatim skloniti sa ringle i odmah dodati izlomljenu belu čokoladu. Mešati dok se sva čokolada ne istopi i ne sjedini sa pudingom. Pokriti rastegljivom folijom i ostaviti da se ohladi.

Ohlađenim filom puniti korpice zatim staviti seckane jagode i šlag. Ukrasiti jagodama i čokoladom.

Umesto jagoda možete staviti neko drugo voće po želji.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj