Karamel kolač

Karamel kolač


Karamel kolač kao predlog za naredne slavske deserte :)

Karamel kolac

Potrebno:

  • 300 g  šećera
  • 250 ml vode
  • 250 g maslaca
  • 150 g čokolade
  • 400 g keksa
  • 200 g oraha

 

Karamela:

  • 200 g šećera
  • 400 ml kondezovanog mleka
  • 250 g maslaca

 

I još treba:

  • 150 g čokolade
  • 2 kašike ilja

 Karamel kolač

Vodu i šećer stavite da provri. Kuvajte dok se šećer ne istopi. Dodajte 100 g čokolade i 250 g maslaca. Promešajte i sklonite sa vatre. Dodajte izlomljeni keks i sitno seckane orahe. Smesu, dok je još topla, izlijte u pleh veličine 20 x 30 cm i ostavite da se ohladi.

Dok se kolač hladi, karamelizovati šećer, a zatim sipati kondezovano mleko i kuvati 20 minuta. Ohladi, a zatim sjediniti sa maslacem i miksati 10 minuta.

Premazati preko ohlađenog kolača i staviti u frižider da se ohladi.

Za glazuru otopiti čokoladu sa uljem.

Karamel kolač

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 12 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

    • Dragana, odakle ste ? Ima u SuperVeru, Merkatoru i nekad u Maxiju.

  1. Draga Minja, da li moze umesto kondezovanog sojino mleko pa da pude posni kolac? Pozrav!

  2. Buni me kolicina cokolade u prvom delu.Kod sastojaka pise 300gr,a u tekstu dodati 100gr

  3. Cao Minja,
    koliko dugo treba za secer prije nego se doda kondezovano mleko.
    hvala
    Pozdrav

  4. Moje postovanje. Pitala sam se, Minja, sta bi bilo kad bi se umesto kodenzovanog mleka ubacila slatka pavlaka?!