Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Karamel kolač

Podeli recept:

Karamel kolač kao predlog za naredne slavske deserte 🙂

Karamel kolac

Potrebno:

  • 300 g  šećera
  • 250 ml vode
  • 250 g maslaca
  • 150 g čokolade
  • 400 g keksa
  • 200 g oraha

 

Karamela:

  • 200 g šećera
  • 400 ml kondezovanog mleka
  • 250 g maslaca

 

I još treba:

  • 150 g čokolade
  • 2 kašike ilja

 Karamel kolač


Vodu i šećer stavite da provri. Kuvajte dok se šećer ne istopi. Dodajte 100 g čokolade i 250 g maslaca. Promešajte i sklonite sa vatre. Dodajte izlomljeni keks i sitno seckane orahe. Smesu, dok je još topla, izlijte u pleh veličine 20 x 30 cm i ostavite da se ohladi.

Dok se kolač hladi, karamelizovati šećer, a zatim sipati kondezovano mleko i kuvati 20 minuta. Ohladi, a zatim sjediniti sa maslacem i miksati 10 minuta.

Premazati preko ohlađenog kolača i staviti u frižider da se ohladi.

Za glazuru otopiti čokoladu sa uljem.

Karamel kolač


Prikaži komentareZatvori komentare

12 Comments

  • Autor Dragana
    Objavljeno 23. oktobra 2015. 14:50 0Likes

    sta je kondezovano mlijeko, gdje se kupuje

    • Autor Minja
      Objavljeno 23. oktobra 2015. 15:52 0Likes

      Dragana, odakle ste ? Ima u SuperVeru, Merkatoru i nekad u Maxiju.

  • Autor Tamara
    Objavljeno 23. oktobra 2015. 21:14 0Likes

    Draga Minja, da li moze umesto kondezovanog sojino mleko pa da pude posni kolac? Pozrav!

  • Autor Ljiljana
    Objavljeno 24. oktobra 2015. 07:15 0Likes

    Buni me kolicina cokolade u prvom delu.Kod sastojaka pise 300gr,a u tekstu dodati 100gr

  • Autor Mirjana
    Objavljeno 19. novembra 2015. 04:35 0Likes

    Cao Minja,
    koliko dugo treba za secer prije nego se doda kondezovano mleko.
    hvala
    Pozdrav

  • Autor snezana
    Objavljeno 25. decembra 2015. 21:33 0Likes

    Super je.gde da kupim kondezovano mleko

  • Autor Dragana
    Objavljeno 15. maja 2016. 11:46 0Likes

    Moje postovanje. Pitala sam se, Minja, sta bi bilo kad bi se umesto kodenzovanog mleka ubacila slatka pavlaka?!

Ostavi komentar