Skoči na sadržaj

Kokos kiflice (video)

Podeli recept:

Kokos se voli ili se ne voli, sredine nema. Ja vam spadam u prvu grupu, pa me  tako uvek privuku recepti gde ga ima, baš kao Dijanine kokos kiflice i njena objava na IG od pre dva dana. Lep, šareni tanjir a one bele kao sneg, još čitam da su sa kokosom, pa kako da me ne privuku i da ne poželim da ih napravim. A, ako je vama dosadno u izolaciji, evo prilike da zaposlite ruke i misli, sa tačno 92 kiflice ?

Zapratite Dijanu na instagramu  i uvek ćete imati ideju šta da spremate, jer je onda jedna vredna gastro žena i drago mi je da smo imale priliku da se uživo više puta družimo.



Potrebno:

  • 250 maslaca/margarina
  • 2 jajeta
  • 300 g mekog brašna T 400
  • 1/2 praška za pecivo (6 g)
  • 1 vanilin šećera
  • 150 g šećera u prahu
  • 200 g kokos brašna

Mikserom umutite maslac/margarin, pa dodajte jaja i još malo umutite. Posebno sjedinite brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer, šećer u prahu i kokos brašno. Promešajte pa dodajte u maslac i jaja i umesite testo.

Od testa pravite kuglice, oko 10-11 g i valjajte u kiflice. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 160 °C oko 12-13 minuta i kiflice moraju da ostanu bele.

Sameljite šećer u koji ste dodali dva vanilin šećera. Uvaljajte kiflice.

Evo i mog recepta objavljenog 2010. godine 🙂



http://www.minjina-kuhinjica.com/desert/sitni-kolaci/kokos-kiflice/

5 mišljenja na „Kokos kiflice (video)“

  1. Postoje ljudi koje jednostavno voliš… Tek tako. Ni zbog čega posebno. Tebi je lepo od same pomisli da oni postoje. Oni mogu biti veoma daleko… U drugim gradovima, čak i u drugim zemljama. Ali ti znaš da i oni vole tebe.. Tek tako.

  2. Tijana Petrović

    Kiflice su prelepe. Koristila sam maslac. Cela kuće miriše na kokos i maslac. Kao da sam spremala nekakvo mleko za telo, a ne kiflice 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *