Plazma kuglice (video)

Potrebno:

• 300 g mlevene plazme/posne mlevene plazme
• 50 g mlevenih oraha
• 100 g maslaca/posnog margarina
• 100 g šećera u prahu
• 120 ml gaziranog soka od narandže

Glazura:

• 150 g čokolade/posne čokolade
• 2 kašike ulja

Izmiksajte maslac i šećer u prahu. Dodajte mlevenu plazmu i mlevene orahe. Izmiksajte da se smesa malo ujednači, a onda dodajte i gazirani sok i sve zajedno ujednačite. Od smese pravite kuglice.Ostavite u frižider da se kuglice ohlade i stegnu.

Otopite čokoladu i ulje. Glazirajte kuglice na način kako je prikazano u videu ili ve kako vi radite. Ostavite da se čokolada na kuglicama stegne pa sipajte ostatak čokolade u dresir kesu i dekorišite tankim čokoladnim linijama. Ostavite da se i taj deo čokolade stegne pa pospite zlatnim prahom ili prst umočite i istapkajte po kuglicama.

Napomena: Za vreme posta koristite posnu plazmu i posni margarina. Zlatni prah imate da kupite kod Svet poslastičara.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj